¿Qué tal mejorar la diabetes tipo 2 a través de la alimentación?
El principio dietético semanal para la diabetes tipo 2 es realizar una comida fija con una nutrición equilibrada. La variedad de comida es rica y colorida. En cuanto a aspectos principales, los carbohidratos representan principalmente entre el 45 y el 50% del total de calorías a lo largo del día. Puede utilizar arroz y fideos, bollos y albóndigas al vapor, wonton o comer más cereales integrales, como maíz, trigo sarraceno, avena, etc. Estos alimentos son ricos en fibra dietética y tienen un índice glucémico bajo. Los diabéticos lo utilizan mejor una vez al día.
La ingesta calórica diaria es de aproximadamente dos onzas. Puedes comer carne de res, cordero, cerdo, pollo, pescado o un huevo y 200 ml de leche todos los días. Si su control de azúcar en la sangre está básicamente a la altura del estándar, también puede comer una pequeña cantidad de frutas con un contenido bajo o medio de azúcar y tratar de mantener su dieta lo más uniforme y diversa posible.