¿Qué ingredientes son mejores para el sushi?
Condimentos: Salsa de soja japonesa, sal, azúcar, vinagre blanco, mostaza verde.
Método: (1) Hierva el arroz hasta que esté ligeramente suave, mezcle el azúcar, el vinagre, la sal y el jugo de vino de arroz para hacer bibimbap (vierta lentamente el jugo en el arroz cocido mientras revuelve) para llenar el arroz. de sabor).
(2) Extender la “pequeña esterilla” de sushi y poner encima un trozo de alga.
(3) Extienda el arroz, luego envuelva los ingredientes principales preparados y las algas junto con el arroz en el núcleo interno de los ingredientes principales y enróllelos en forma de cilindro.
(4) Usa un cuchillo afilado para cortar el tubo largo en secciones, colócalo en un plato y disfrútalo.
Nota: Si desea hacer sushi de camarones, primero debe darles la vuelta a los camarones comprados, insertar un palillo en ellos, colocarlos, poner jengibre y vino de cocción en el agua, remojarlos en el agua. y cocinar.
Resumen: De hecho, hacer sushi es relativamente sencillo, pero el trabajo de preparación es más complicado y la introducción online es la misma. Sin embargo, el arroz para sushi presentado por la Sra. Betty es más exclusivo, pero más problemático. Si quieres hacer algo delicioso, pruébalo.
Cómo hacer arroz de sushi japonés:
1 Lavar el arroz repetidamente con tres pizcas de agua hasta que el agua quede clara.
2. Enjuague el arroz con agua del grifo durante 3-4 minutos y luego escurra el agua.
3. Dejar secar el arroz por completo durante 30 minutos.
4. Luego cocine al vapor durante 45 minutos con una proporción de arroz y agua de 1:1.
5. Salpimentar y mezclar bien según la proporción de arroz 3: vinagre de sushi 0,5: azúcar 0,2: sal 0,1.
6. Deja que el arroz se seque durante los últimos 30 minutos para que se caliente y luego desmenúzalo.