¿Cómo hacer que el tofu especiado sea delicioso y fácil?

Para hacer tofu de cinco especias, primero debes hervir la sopa de cinco especias, así que agrega granos de pimienta, anís, hojas de laurel, canela y sal a la olla.

Agrega la cantidad adecuada de agua a la olla con el condimento, lleva a ebullición, cocina a fuego lento durante cinco minutos, luego apaga el fuego y la sopa de cinco especias estará lista.

Corta el tofu que compraste en trozos pequeños como quieras (no lo cortes demasiado grande, de lo contrario quedará desagradable y se marinará).

Pon la olla al fuego y añade una cantidad adecuada de aceite de cocina a la olla (pon más aceite para que sea más fácil freír el tofu).

Cuando el aceite esté caliente, echamos lentamente los dados de tofu cortados en el cárter de aceite (ten cuidado de no quemarnos las manos al introducirlo), y removemos mientras lo colocamos para evitar que se pegue.

Después de freír los dados de tofu hasta que estén dorados, los sacamos y los escurrimos. No pongas demasiado tofu a la vez, puedes freírlo varias veces.

Cuando todas las lonchas de tofu estén fritas, estarán listas para marinar.

Coloca el tofu frito en la botella de cristal preparada. Cuando el tofu esté lleno, agregue la sopa cocida y el tofu a la botella. La sopa marinará el tofu.

Tapar la botella y dejar marinar durante tres o cuatro horas. Un plato de gachas por la mañana y por la noche. Muy delicioso...