¿Qué es el sushi?
En Japón, la cocina sushi también se llama "Yihetai" en caracteres chinos.
Estas dos palabras, que no se utilizan habitualmente en chino, se refieren al encurtido.
Un pez que puede esconderse durante mucho tiempo. Según las investigaciones, el sushi actual se elabora con pescado salado que fue introducido en Japón desde la costa de China aproximadamente en el siglo III a.C. Originalmente era solo pescado salado.
Posteriormente el pescado salado se cambió por bibimbap de pescado salado y luego por bibimbap de arroz con pescado.
Comer arroz juntos es el antecesor de la cocina sushi actual.
Tipos de Sushi
En la cocina japonesa, el sushi es una comida semiformal.
No incluido en el menú fijo, más bien empanadillas del norte de China.
O pizza italiana, hay muchas variaciones.
Los platos de sushi más comunes incluyen el sushi enrollado a mano, el sushi en rollo y el sushi enrollado a mano.
Tres tipos, excepto el sushi triturado y prensado en cubitos.
Sushi, sushi de postura elaborado con pequeños pescados enteros o gambas, imitando las empanadillas de arroz.
Sushi de bola de masa elaborado con diferentes formas, así como el común sushi de piel de tofu.
. Además del arroz y las algas con vinagre más utilizados, también se encuentran disponibles conchas de pescado fresco.
Huevos, huevas de pescado, verduras crudas e incluso frutas son materiales habituales.
Cómo comer sushi
Porque al hacer sushi, se limpia la parte posterior del sashimi.
Ponemos una cantidad adecuada de puré de wasabi o mostaza, y cubrimos el sushi con bolas de arroz en vinagre.
. Por lo tanto, a la hora de comer sushi, si no te gusta especialmente el rábano picante, es picante, no es necesario que toques el puré de wasabi extra.
Después de añadir salsa de soja, puedes llevártela a la boca. Ten cuidado y cómelo de un bocado.
Adelante, si te empeñas en comer más de un bocado por etiqueta o cortesía,
no sólo será innecesario, sino que además tenderá a esparcir la comida.
Además, presta especial atención al utilizar palillos para sujetar el sushi.
Si te resulta incómodo sujetar el sushi con palillos, mantenlo recto.
No es de mala educación sujetarlo con las manos. Vale la pena señalar que, dado que las bolas de arroz con vinagre son muy absorbentes, utilice sashimi para mojar en salsa de soja.
Untar la salsa de soja a un lado, pero nunca sobre las bolas de arroz.
Evita que las bolas de arroz absorban una gran cantidad de salsa de soja, lo que hará que el sushi quede demasiado salado, y
los granos de arroz esparcidos en el plato de salsa de soja no quedarán bien.