Receta, como hacer delicioso cerdo desmenuzado salteado con lufa, receta casera de cerdo desmenuzado salteado con lufa
Ingredientes Principales
Luffa
500g
Cerdo
100g
Accesorios
Aceite
Cantidad adecuada
Sal
Cantidad adecuada
Ajo
Cantidad adecuada
Zanthoxylum bungeanum
Una cantidad adecuada
Esencia de pollo
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Pelar la lufa Lavar la piel
2. Cortar en trozos de cocción
3. Cortar la carne en rodajas
4.
5. Blanquea la esponja vegetal con agua.
6. Poner en la olla aceite, añadir los granos de pimienta de Sichuan.
7. Añadir la carne cortada en rodajas, añadir la salsa de soja y sofreír hasta que cambie de color.
>8. Añade la esponja vegetal blanqueada, el ajo, la sal, la esencia de pollo y sofríe uniformemente.