¿Sabes utilizar una olla a presión? ¿Sabes a qué debes prestar atención al utilizar una olla a presión?
La olla a presión debe ser un utensilio de cocina habitual en la cocina del hogar. Siempre se ha caracterizado por su comodidad, rapidez y ahorro de tiempo. Se puede decir que la olla a presión es muy útil en mi casa. Básicamente, la uso para cocinar gachas, costillas, carne y otros alimentos que no son fáciles de cocinar. De hecho, es un poco largo cocinar algo en una olla a presión durante dos horas. Lo máximo que he cocinado en una olla a presión es aproximadamente 1 hora seguida, pero en teoría, aún debería ser posible cocinar algo en una olla a presión. Dos horas, siempre que sigas las instrucciones. Si lo usas, no habrá "explosión de olla".
Generalmente lo hervimos a fuego alto. Cuando escuchemos un silbido, indicando que ha subido la presión, podemos pasar a fuego medio-bajo. Como la olla a presión no es transparente, no podemos comprobar el nivel de agua en su interior para evitar que se seque y se queme, por lo que lo mejor es cocinar a fuego medio-bajo, que no suele tardar dos horas. Los ingredientes comunes se pueden cocinar a fuego lento en una olla a presión durante no más de 30 minutos. Si se cuece a fuego lento durante dos horas, se debe cocinar todo en sopa.
El vapor de la olla a presión no se puede liberar, así que no te apresures a presionar el tapón, ya que esto podría provocar una explosión. La razón por la que la olla a presión explotó fue porque la válvula de gas estaba bloqueada y el gas no podía salir, ¡lo que provocó una explosión! Dijiste que no explotará sin importar si tiene agua o no después de cocinarlo durante dos horas. ¡Yo mismo lo he experimentado! ¡La clave para usar una olla a presión es que la válvula de presión debe estar ventilada! El método correcto es utilizar un palillo para levantar suavemente el tapón de presión. Cuando se acaba el aire o el aire es débil, se puede abrir por completo. Generalmente, hay una presión establecida cuando se calienta al valor de presión especificado, se desinflará o mantendrá la presión. Siempre que no esté bajo alta presión y no se abra directamente después de que se libere la presión, no habrá peligro.
Las ollas a presión de hoy no son como las ollas a presión anteriores. Tienen muy buenos ajustes de protección. Siempre que sean producidas por los principales fabricantes, son básicamente seguras y no explotarán después de cocinarlas durante un día. explotar son básicamente seguros. Es una comida callejera barata, pero la calidad no está garantizada. El uso de una olla a presión puede acelerar en gran medida la eficiencia de cocción de los alimentos. Generalmente, solo se necesitan 20 minutos para cocinar alimentos difíciles de cocinar. como las costillas, las verduras, como las patatas, suelen tardar 10 minutos. Por lo tanto, utilizar una olla a presión para cocinar alimentos puede mejorar enormemente la eficiencia de la cocción. "Busqué en línea y descubrí que las ollas a presión pueden mejorar en gran medida la eficiencia de cocción al cocinar alimentos", dijo la Sra. Li.