¿Cómo hacer panceta de cerdo con verduras de primavera? ¿Cómo preparar panceta de cerdo con verduras de primavera?
1. Prepare la panceta de cerdo y córtela en rodajas gruesas.
2. Lavar las verduras tiernas y cortarlas en trozos.
3. Poner la panceta en la olla y sofreír hasta que salga aceite.
4. Sacar un poco de aceite, verter una cantidad adecuada de salsa de soja y sofreír hasta que tome color.
5. Vierta la cantidad adecuada de agua y cubra durante 10 minutos.
6. Una vez que la panceta de cerdo esté suave y tierna, añade las verduras tiernas.
7. Continúe cocinando durante diez minutos.
8. Agregue la cantidad adecuada de pasta de frijoles y esencia de pollo y revuelva uniformemente (el doubanjiang es muy salado, no es necesario agregar sal).