¿Se pueden comer huevos de té con especias durante la noche?

Ingredientes:

Ocho huevos, 15 g de hojas de té, 1 anís estrellado, 1 canela, 3 g de pimienta, 5 g de hinojo, 3 hojas de laurel, 1 fruta de hierba, cantidad adecuada de salsa de soja. cantidad adecuada de sal.

Cómo hacer huevos de té:

1. Prepara té y condimentos.

2. Lavar y cocinar los huevos.

3. Después de que los huevos estén cocidos, sácalos y usa una cuchara o pala para romper las grietas en la superficie de los huevos.

4. Poner agua fría en la olla, añadir las especias y las hojas de té y llevar a ebullición.

5. Después de que la sopa esté hervida, agregue la salsa de soja y la sal, agregue los huevos y cocine juntos.

6. Tapar la olla, cocinar a fuego lento durante 10 minutos, apagar el fuego y dejar en remojo durante más de 8 horas para permitir que los huevos absorban el sabor antes de comer.

Consejos de cocina

1. Yo uso té Tieguanyin. Los padres pueden elegir el té que quieran; 2. Se pueden agregar especias según sus propias preferencias y gustos.