¿Cuáles son algunos alimentos bajos en grasas y calorías, deliciosos pero sin grasas, que pueden ayudarte a tener un cuerpo perfecto?
Mero al ginseng ártico al horno en Claypot
Ingredientes: 350 g de mero al ginseng ártico congelado, 100 g de rodajas de jengibre, 75 g de ajo, 50 g de cebolla seca y 50 g de cada uno de cebolla seca y col rizada. Condimentos: 2 gramos de sal, 40 gramos de aceite, 4 gramos de pimienta negra, 10 gramos de almidón de agua seco, 3 gramos de almidón de agua, 2 gramos de aceite de sésamo, 500 gramos de aceite de cocina. Método: 1. Descongele el pescado con ginseng, retire los órganos internos, raspe la piel limpiamente, córtelo en rodajas rectangulares de 5 × 5 × 3,5, enjuáguelo, absorba el agua con un paño seco y use 20 gramos de aceite para cocinar. Marinar durante 30 minutos. 2. Espolvorear la salsa de pescado marinado con almidón de agua seco y sofreír en una sartén antiadherente a fuego lento hasta que la piel se dore. 3. Ponga el jengibre, el ajo y las cebollas secas en la olla y fría hasta que estén fragantes. Retire y agregue agua para controlar el aceite y agregue agua a la col rizada. 4. Calentar el aceite en la olla, agregar el jengibre frito, el ajo y las cebollas secas y sofreír hasta que estén fragantes. Agregar la pimienta negra y el aceite restante y sofreír. Agregar el pescado frito y sofreír uniformemente. use almidón húmedo para espesar la sopa, agregue un poco de aceite de sésamo y sirva. Pollo salteado con jengibre
Ingredientes: 400 gramos de pechuga de pollo, jengibre en rodajas, chiles, chiles secos, ajo (piel entera), chiles encurtidos, un poco de salsa de soja ligera (mejorada) ; 1 cucharada de glutamato monosódico. Método: 1. Cortar los pimientos verdes y rojos con una cuchilla. Cortar la pechuga de pollo. 2. Caliente el aceite en una olla fría y saltee las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes. Agrega la pechuga de pollo y sofríe hasta que adquiera un color blanco lechoso, luego sofríe el Erguotou hasta que se evapore el vino, sofríe el ajo de soja, los gajos de chile seco y los chiles verdes y rojos. 3. Por último, añadir los gajos de pimiento silvestre y sofreír rápidamente hasta que adquiera el color del azúcar. Está listo para servir. Pato a la cerveza con brotes de bambú secos
Comida: pato viejo, brotes de bambú secos, chispas de cerveza, rodajas de jengibre, calabaza de invierno, cardamomo blanco, pimienta, piel de naranja, chile seco, raíz de peonía blanca, salsa de cerdo a la parrilla, Salsa de costillas de cerdo, cruda ¡Salsa de soja fresca especial! Método: 1. Limpiar el pato, cortarlo en trozos, escaldar hasta que se seque; remojar los brotes de bambú secos, cocinar a fuego lento con anticipación hasta que tenga un sabor adecuado y cortar en trozos 2. Calentar el aceite en una olla fría, agregar las rodajas de jengibre y sofreír; hasta que esté fragante, agregue los trozos de pato viejos y saltee hasta que estén fragantes. Cuando la piel exterior esté dorada, agregue los brotes de bambú, agregue la salsa de costillas y la salsa de cerdo asada y sofría uniformemente. pimienta, cáscara de naranja, chile seco y raíz de peonía blanca en la olla a presión, SAIC durante 20 minutos y cocine a fuego lento hasta que estén suaves. Podrido 4. Guise el pato viejo y los brotes de bambú, agregue salsa de soja ligera y salsa de soja fresca especial, y revuelva; freír hasta que el color se vuelva azucarado.