Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué son los colores naturales y artificiales?

¿Qué son los colores naturales y artificiales?

Los colorantes alimentarios se pueden dividir en dos categorías: naturales y sintéticos.

Los pigmentos naturales son principalmente pigmentos extraídos de tejidos y microorganismos animales y vegetales. Los pigmentos naturales que se pueden consumir en mi país incluyen el rojo monascus, el licopeno, el pigmento rojo pimiento, el amarillo gardenia, el betacaroteno, la clorofila de cobre y sodio, la curcumina, etc.

Los pigmentos artificiales se refieren a pigmentos orgánicos preparados mediante síntesis química artificial, elaborados principalmente a partir de colorantes de anilina separados del alquitrán de hulla. Los principales colorantes artificiales enumerados en las normas nacionales para aditivos alimentarios son: carmín, amaranto, amarillo ocaso, eritrosina, amarillo limón, magenta, índigo y azul brillante.

A medida que las personas prestan más atención a la salud, una gran cantidad de estudios han encontrado que casi todos los pigmentos artificiales no pueden proporcionar nutrientes al cuerpo humano, y algunos pigmentos artificiales pueden incluso dañar la salud humana. Dado que los colorantes artificiales pueden formar carcinógenos como la β-naftilamina en el cuerpo humano, existen problemas de seguridad y también pueden aumentar el riesgo de TDAH en los niños.

Al evaluar la seguridad de los colorantes artificiales, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) señaló que los estudios de laboratorio han encontrado que los colorantes artificiales pueden causar daños en el ADN, y los niños de 1 a 10 años tienen mayor seguridad. riesgos. La mayoría de los países de Europa estipulan que los productos que contienen colorantes artificiales deben tener señales de advertencia en el envase para respetar el derecho de los consumidores a saber.

En comparación con los pigmentos artificiales, los pigmentos naturales tienen poca estabilidad, son más sensibles a la luz y la temperatura ambiente y son más caros, lo que aumentará el coste de las empresas de restauración. Aun así, entre el 30% y el 40% de los alimentos y bebidas estadounidenses utilizan ahora colorantes naturales, y la proporción está creciendo.

Al comprar alimentos procesados ​​coloridos, asegúrese de leer las etiquetas nutricionales, aprenda a distinguir entre colorantes naturales y artificiales en los alimentos y tome la decisión correcta para su salud. Creo que en un futuro próximo habrá cada vez más alimentos saludables y seguros entre los que podremos elegir.

上篇: ¿Cuánto sabes sobre los 15 modos que se deben dominar en las operaciones de dominio privado? Guía de lectura iluminada: hoy en día, para convertirse en una excelente "persona privada", dominar cada vez más habilidades y herramientas se ha convertido en un requisito previo esencial. 15 modelos comunes en dominios privados pueden ayudarlo a abrir nuevas ideas para las operaciones de dominios privados. Esta es una tendencia y todos los ámbitos de la vida la están implementando; el "tráfico de dominio privado" siempre ha sido uno de los temas candentes, incluida la innovación y la comunidad. / operaciones de usuario, formación de equipos, herramientas y métodos relacionados con operaciones de dominio privado, como organizaciones, están surgiendo en un flujo interminable. Hoy en día, dominar cada vez más habilidades y herramientas se ha convertido en un requisito previo necesario para convertirse en una excelente "persona privada". Comencemos con 20 modelos comunes en el dominio privado para abrir ideas para operaciones en el dominio privado. Directorio de modelo de dominio privado1. AARRR modelo 2. Modelo RFM 3. AIAS modelo 4. AIPL Modelo 5. Modelo de jerarquía de Pareto6. Modelo de pirámide de usuarios 7. Modelo de ciclo de vida del usuario 8. Modelo 9. Modelo de adicción del usuario10. Modelo 11 probado A/B. Método de seis pasos para el análisis de datos12. Modelo de fisión comunitaria 13. Preservar el modelo analítico 14. Modelo de valor K del coeficiente del virus de fisión del usuario 15. Modelo de estructura organizacional16. Modelo de replicación PDCA 17. OKR tipo 20. Modelo FAST 1/modelo AARRR: adquisición, activación, retención, realización y difusión de un instituto de investigación de dominio privado. Escenarios aplicables: crecimiento de usuarios/operación comunitaria. AARRR es uno de los modelos más comunes en las operaciones del sector privado. La esencia de este modelo es permitir a los comerciantes; Descubra y obtenga tráfico nuevo en el dominio público a partir de los cinco procesos de adquisición, activación, retención, monetización y difusión de clientes, y cree un grupo de tráfico exclusivo. AARRR, es decir, cinco dimensiones de pensamiento: Adquisición de usuarios: ¿Cómo convertir usuarios potenciales en usuarios reales? Estimular la actividad: ¿Cómo tener la primera interacción sostenible con los usuarios? Mejorar la retención: ¿Cómo retener a los usuarios? Aumentar los ingresos: ¿Cuáles son algunas formas de lograr que los usuarios realicen compras múltiples? Recomendaciones de comunicación: ¿Cómo permitir que los usuarios se comuniquen de forma independiente? 2/RFM Model-PrivateDomainResearch Institute Medición del valor del usuario Escenarios aplicables: Estratificación del usuario/Medición del valor del usuario ¿Cómo deberían medir el valor del usuario los ocho principales tipos de clientes? El modelo RFM es una herramienta de medición comúnmente utilizada: R (Recencia): el intervalo entre la última transacción con el cliente y el momento actual F (frecuencia): frecuencia de la transacción M (moneda): el monto de la transacción con el cliente se basa en R , F, M Indicadores, los usuarios se pueden dividir en ocho tipos de clientes en la tabla anterior, y los comerciantes pueden tomar las medidas y decisiones correspondientes en función de los diferentes tipos de clientes. 3 / Escenario de aplicación de adquisición de tráfico empresarial del Instituto de Investigación de dominio privado modelo AISAS: el modelo AISAS de adquisición de tráfico y el negocio de adquisición de tráfico serán más compatibles, es decir, a través de la exposición del contenido de dominio público, se guiará a los usuarios para que se conviertan a precipitación de dominio privado. que es el comercio electrónico de dominio público, transmisión en vivo, la práctica más común del comercio electrónico de marca. Por lo tanto, el modelo AISAS prestará más atención a las capacidades de producción y entrega de contenido de la empresa, en lugar de gastar dinero ciegamente en publicidad. 4/Modelo AIPL: escenarios aplicables para usuarios, empresas, productos y servicios de institutos de investigación de dominio privado: comercio electrónico de dominio privado/marketing de membresía AIPL es reconocido como un modelo de dominio privado de alta calidad. Este sistema modelo se centra en las relaciones duraderas entre usuarios, empresas, productos y servicios. La parte "IA" es la innovación a través de diversos juegos tecnológicos. “PL” es retención y operaciones. Al permitir que los consumidores pasen por el proceso de conocimiento → interés → compra → lealtad, podemos realizar la cuantificación y el funcionamiento vinculado de los activos colectivos de la marca, maximizar el ciclo de vida del usuario y explorar en profundidad el valor de los miembros. 5/Modelo Jerárquico de Pareto-Dominio Privado Instituto de Investigación Minería Valor de Usuario de Alta Calidad Escenarios Aplicables: Jerarquía de Usuarios El Modelo Jerárquico de Pareto también se llama modelo de Ley 80-20, es decir, el 20% de los usuarios crean el 80% del valor para la empresa, y las empresas a menudo necesitan gastar al menos el 80% o más de su energía sirviendo al 20% de los usuarios de alta calidad. Por lo tanto, las empresas deben priorizar la búsqueda de este 20% de clientes de alta calidad y brindar servicios continuos. 6/Modelo de pirámide de usuarios: escenarios aplicables de administración de usuarios del PrivateDomainResearch Institute: los usuarios operan en operaciones reales de dominio privado, podemos permitir que los usuarios administren usuarios de manera efectiva y cada usuario se puede desarmar capa por capa para formar Una relación de usuario similar a una pirámide aumenta la estabilidad de las relaciones de usuario a usuario. 下篇: Introducción a Yueqing Jinzheng Industrial Co., Ltd.