¿Qué es un unicornio?
Las castañas de agua de Baiyangdian son pequeñas, de piel fina y deliciosas. Las hojas del castaño de agua se caen en abril y flotan en el agua; florece en junio y es todo plateado; Las flores son pequeñas pero florecen con brillo. Las flores blancas contrastan con las hojas verdes con bordes morados, lo que a menudo atrae a los visitantes para que sigan regresando. En junio, las tiernas castañas de agua comienzan a crecer debajo de las hojas de las castañas de agua (llamadas castañas de agua en Baiyangdian), que se esconden debajo de las hojas. Las castañas de agua maduran en julio y comienzan a caerse en agosto. Esto es lo que dice el proverbio baiyangdiano.
Existen tres formas de comer castañas de agua. La primera es recoger castañas de agua tiernas, lo que debería ser alrededor de junio. En ese momento, las castañas de agua estaban envueltas en una capa verde y se podían recoger abriendo la marca de castañas de agua. La punta de la castaña de agua es muy suave y la piel muy fina. Puedes pelarla con un solo toque. La carne del interior es tan blanca y tierna que casi se derrite al presionarla con la lengua. , dejando un sabor dulce. Imagínese montar en un bote con hojas de loto en la cabeza en un caluroso día de verano, recoger algunos diamantes tiernos, pelarlos y comerlos para saciar su sed, junto con la suave brisa que sopla, el calor del verano desaparece por completo, lo cual es muy agradable; . La segunda forma de comer es recoger las castañas de agua cuando estén maduras, cogerles la piel y cocerlas con su cáscara dura. Cuando se enfríe, mételo en la boca y muerdelo con los dientes. Las castañas de agua saldrán de las castañas de agua. En este momento, no hay el dulzor de las tiernas castañas de agua, sino más fragancia. Ese tipo de fragancia picante nunca es tan "grasosa" como la del pescado, pero está llena de fragancia. La tercera forma de comer castañas de agua es secarlas al sol. La carne de las castañas de agua se encogerá con mayor firmeza. Cortar con tijeras y pelar el arroz con castañas de agua. El arroz con castañas de agua se utiliza a menudo para cocinar gachas de los ocho tesoros. Hay que cocinarlo a fuego lento hasta que hierva el arroz con castañas de agua.