Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Puede el polvo de cinco especias reemplazar al chile?

¿Puede el polvo de cinco especias reemplazar al chile?

La pimienta de Jamaica se puede sustituir por pimienta de cayena.

Porque el chile es solo un tipo de materia prima, y ​​las materias primas del polvo de cinco especias contienen chile y se pueden sustituir.

Introducción al polvo de cinco especias

El polvo de cinco especias se refiere a un condimento que se elabora moliendo más de cinco especias hasta convertirlas en polvo y luego mezclándolas. A menudo se aplica a la carne de pollo y pato antes de freírla o freírla. También se puede mezclar con sal fina para mojar. Los platos picantes se utilizan ampliamente en la cocina oriental, especialmente para hornear o freír carnes rápidamente, guisar, guisar, cocinar al vapor y cocinar platos como condimentos.

Su nombre proviene del equilibrio que exige la cultura china para los cinco sabores: ácido, dulce, amargo, picante y salado. El polvo de cinco especias tiene muchos sabores diferentes y nombres diferentes debido a los diferentes ingredientes, como el polvo picante y el polvo picante fresco. Es un condimento indispensable en la cocina casera y en la mesa.