¿Qué crees que hace el pez escorpión "viajero libre" que sea interesante?

Ingredientes

2 carpas crucianas pequeñas, 50 gramos de rábano blanco, 100 gramos de tofu, cantidad adecuada de baya de goji, 1 gajo de cebolla verde, cebolletas, cilantro, 3 gramos de jengibre , manteca de cerdo, pimienta blanca Una pequeña cantidad de sal, esencia de pollo

Método

1 Cortar el rábano en tiras, cortar el tofu en rodajas, remojar la baya de goji en agua tibia por un tiempo. Cortar la cebolla verde, cortar la cebolla verde en flores de cilantro y cortar el jengibre.

2 Limpiar la olla limpia con jengibre, agregar manteca de cerdo y calentar al 50% de fuego, agregar la carpa cruciana seca y sofreír. él. Durante el proceso de fritura el fuego no debe ser bajo, es recomendable alternar entre fuego medio y medio, y freír por ambos lados hasta que estén dorados.

Añadir rodajas de cebolla de verdeo, rodajas de jengibre, agua caliente, y la pimienta blanca por turno y llevar a ebullición a fuego alto. Luego continuar cocinando por 7 u 8 minutos, luego pasar a fuego medio-bajo y cocinar por unos 20 minutos.

4. , tofu, baya de goji y esencia de pollo y continúe cocinando durante 7 u 8 minutos. Agregue sal y espolvoree antes de servir.