¿Qué es la bolsa de pastor?

La bolsa de pastor, comúnmente conocida como verdura de campo, es una planta herbácea anual o perenne de hojas pinnadas y flores blancas. La bolsa de pastor se puede comer cuando esté tierna. Las albóndigas hechas con carne de cerdo o huevos son deliciosas. También puedes freírlo en manteca de cerdo o blanquearlo en agua hirviendo antes de servirlo frío, especialmente en una olla caliente. La bolsa de pastor es suave y glutinosa, aceitosa pero no grasosa, y la sopa es fragante y apetitosa. Por supuesto, haz una sopa de huevo y bolso de pastor, que es deliciosa y refrescante. La bolsa de pastor no sólo es una deliciosa verdura silvestre, sino que también tiene un alto valor medicinal. Toda la planta se utiliza como medicina y tiene efectos diuréticos, antipiréticos y hemostáticos, y puede tratar muchas enfermedades. Como quiluria, menorragia, hemorragia posparto, infección del tracto urinario, cálculos del tracto urinario, prostatitis, filariasis y disentería. Según información relevante, 500 gramos de bolsa de pastor, 500 gramos de agua, 250 gramos de salteado espeso, una vez a la semana, 100 mg cada vez, pueden prevenir el sarampión. Puede apagar el fuego. Además, la gente de Hubei también tiene la costumbre de hervir huevos con flores de bolso de pastor el tercer día del tercer mes lunar para tratar los mareos, lo que se dice que es muy eficaz.

La capsaicina contenida en la bolsa de pastor es un ingrediente hemostático eficaz que puede acortar el tiempo de sangrado y coagulación. La bolsa de pastor contiene acetilcolina, sitosterol y compuestos de amonio cuaternario, que no sólo pueden reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre y el hígado, sino también reducir la presión arterial. La escutelarina contenida en la bolsa de pastor puede reducir la inflamación y matar las bacterias, aumentar el contenido de vitamina C en el cuerpo, resistir los virus y prevenir la congelación. También es eficaz para pacientes con cataratas diabéticas. La ditiofenethiona contenida en la bolsa de pastor tiene efectos anticancerígenos. La bolsa de pastor también es rica en vitamina C, que puede evitar que los nitratos y nitritos se conviertan en nitrosaminas cancerígenas en el tracto digestivo, previniendo el cáncer gástrico y el cáncer de esófago. La bolsa de pastor contiene una gran cantidad de fibra cruda, que puede mejorar la peristalsis del intestino grueso, promover la excreción, mejorando así el metabolismo y ayuda a prevenir y tratar la presión arterial alta, enfermedades coronarias, obesidad, diabetes, cáncer intestinal, hemorroides, etc. La bolsa de pastor es rica en caroteno. Como el caroteno es provitamina A, es un buen alimento para tratar los ojos secos y la ceguera nocturna.

1. Película de bolsa de pastor: No hay límite para la cantidad de bolsa de pastor. Lavar, secar, triturar hasta convertirlo en polvo y triturar finamente. Todas las noches, cuando te acuestes, primero lávate los ojos, elige un trozo de medio metro de largo y ponle dos cabezas. La astringencia es inconfundible.

2. Bolsa de pastor para tratar el sarampión y el calor interno en niños: 50-100 gramos de bolsa de pastor fresca (40-60 gramos seca) y 200-250 gramos de raíz de Imperata cogongrass. La decocción de hojas de té se puede tomar durante mucho tiempo. (Medicina herbaria popular de Fujian)

3. Tratar la disentería con bolsa de pastor:

Receta 1, 100 gramos de bolsa de pastor. Decocción con agua y tomar. (Medicina herbaria china de Guangxi)

Bolsa de pastor (Imagen 5)

Parte 2, sopa de miel asada con hojas de bolsa de pastor (servicio). (Hierbas de uso diario)

4. Bolsa de pastor para tratar el edema yang: 50 gramos de raíz de bolsa de pastor y 50 gramos de plátano. Decocción con agua y tomar. (Medicina herbaria china de Guangxi)

5. Bolsa de pastor para tratar la metrorragia y menorragia: 50 gramos de bolsa de pastor y 50 gramos de hierba larga. Decocción con agua y tomar. (Medicina herbaria china de Guangxi)

6. Bolsa de pastor para tratar los ojos rojos repentinos y la astringencia dolorosa: triture la raíz de la bolsa de pastor, extraiga el jugo y aplíquelo. ("Sheng Huifang")

7. Bolsa de pastor para tratar lesiones internas y vómitos con sangre: 50 gramos de bolsa de pastor y 50 gramos de dátiles confitados. Decocción con agua y tomar. (Farmacología de Hunan)

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