Un ensayo titulado "Hometown Cuisine" (Cocina del Noreste)

Creo que cada plato local está lleno de amor infinito. Quizás miles de años después, todavía se transmitirán de generación en generación gracias al amor de la gente, hasta siempre, para siempre...

Ya sea un vagabundo que ha estado lejos de su ciudad natal durante mucho tiempo tiempo, o personas que están en su ciudad natal, siempre que hablen de ello, la comida local debe estar llena de elogios.

Recuerdo una vez que fuimos a cenar a un restaurante en las afueras de la ciudad y el camarero nos recomendó con entusiasmo varias especialidades locales. Nos presentó elocuentemente, sus cejas bailaban, su rostro estaba lleno de energía y parecía tener un sinfín de cosas que decir.

Más tarde llegaron los platos. Era un plato común y corriente, pero tenía un sabor único. Después de comer, algo se hundió lentamente en mi corazón, cálido... …

Hoy en día. , cada lugar tiene platos especiales. Algunos de ellos son famosos en todo el mundo, incluso mundialmente famosos, pero otros son simplemente platos discretos de un lugar pequeño. Sin embargo, en mi opinión son todos iguales, con un sabor único que resulta inolvidable. Estos platos tienen una historia que les pertenece y son únicos, al igual que los genes que tenemos. La mayoría de ellos han sido transmitidos desde la antigüedad bajo la protección de las personas, atravesando el túnel del tiempo, atravesando cientos o incluso miles de años de vicisitudes...

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En un instante entendí, entendí por qué mi corazón se sentía cálido después de comer el plato, ¡porque hay amor en este plato! La gente lo protege con amor y deja que se transmita a través de los siglos; los chefs usan el amor y el entusiasmo para volver a cocinarlos. Todos inyectan su amor por su ciudad natal en el plato, haciéndolo fragante y delicioso.

Creo que cada plato local está lleno de amor infinito. Quizás miles de años después, todavía se transmitirán de generación en generación gracias al amor de la gente, hasta siempre, para siempre...