¿Qué tipo de agua o jugo azucarado se debe poner al hacer hielo raspado?

1. Sabor a frijol mungo

Primero, cocine los frijoles mungo según el método de cocción de la sopa de frijol mungo, agregue una cantidad adecuada de azúcar y luego cocine a fuego lento. Cuando el agua se seque un poco y los frijoles mungo comiencen a estar crujientes, apaga el fuego y déjalos enfriar. Luego tome una cantidad adecuada de frijoles mungo y revuélvalos con la leche condensada disponible en el supermercado. Consejo: Lo mismo ocurre con el hielo raspado de frijoles adzuki. Incluso puedes intentar mezclar varios frijoles para obtener un color más brillante y un sabor más novedoso.

2. Sabor a maní

Pon los maníes comprados en aceite y fríelos a fuego alto. Esto es para aumentar el dulzor de los maníes. Después de sacarlos de la olla, úsalos. Envuelva toallas de papel o gasa en el interior para absorber el aceite. Luego añade un poco de agua y azúcar, y tritura el maní con una batidora. Para espesar los ingredientes, agregue unas cucharadas de mantequilla de maní antes de licuar.

3. Sabor a frutas

No hay muchas reglas para hacer raspados con sabor a frutas: Piña, mango, sandía, plátano, kiwi... Solo añade el que quieras. fruta favorita, rómpela en trozos pequeños y mézclala con un poco de leche condensada y agua azucarada. Consejo: si quieres ahorrar dinero, también puedes utilizar una combinación de menos kiwi y zumo de kiwi concentrado.

Notas:

1. Debido a que los cubitos de hielo no tienen sabor, a los ingredientes se les debe agregar azúcar de acuerdo con su sabor normal. Antes de hacer hielo, agregue una cantidad adecuada de leche al agua. El hielo molido de esta manera tendrá un ligero aroma lácteo y sabrá mejor.

2. Los ingredientes deben hacerse lo más pequeños y pegajosos posible para evitar que se caigan del "iceberg". Después de usar una máquina de afeitar para cortar hielo fino, puede ponerse guantes de plástico y rápidamente darles forma de colina a los cubitos de hielo, y luego usar una cuchara grande o un cuchillo ancho para esparcir los ingredientes preparados sobre el "iceberg" como cemento de construcción. . Tenga cuidado de no hacerlo demasiado grueso o todo se caerá. Coma el hielo lo antes posible después de prepararlo; de lo contrario, se congelará y no quedará tan delicioso como cuando está suave y esponjoso.

3. Además de envolver los ingredientes en hielo, también puedes comprar algunos accesorios para utilizar como decoración alrededor del plato, lo que también puede aumentar el nivel de sabor. Por ejemplo, las "perlas" del té con leche de perlas se pueden ablandar preparándolas con agua hirviendo en casa, pero no se deben dejar durante mucho tiempo. Además, los frijoles, las bolas de taro, las frutas enlatadas, el maní, el maíz, etc. también son buenas opciones.