¿Tienes algún snack especial en tu ciudad natal?
Hay muchas barbacoas especiales en mi ciudad natal. Estas son algunas de las más famosas:
Brochetas de carne de perro: las brochetas de carne de perro utilizan carne de perro fresca, grasa y magra, cortada en trozos pequeños. en trozos y ensartada, se marina con condimentos especiales y se asa a fuego de carbón. Tiene un sabor fresco y tierno.
Parrilla de maíz: La parrilla de maíz está hecha de maíz dulce fresco después de ser asado a fuego de carbón, la superficie queda dorada y crujiente, el interior tierno y jugoso, y el sabor es dulce y delicioso. muy adecuado para refrescarse en verano.
Brochetas de carne Jin Gou: Las brochetas de carne Jin Gou se elaboran con carne de cerdo seleccionada y se asan a la brasa. Son deliciosas y fragantes. Son uno de los platos de barbacoa más populares.
Tofu de cinco especias: El tofu de cinco especias se elabora cortándolo en trozos pequeños, marinándolo con azúcar moreno, polvo de cinco especias y otros condimentos, y luego tostándolo lentamente sobre fuego de carbón. tiene un sabor delicioso y un aroma fragante.
Pato Crujiente Picante: El Pato Crujiente Picante se asa utilizando técnicas tradicionales de asado al carbón. La tierna carne del pato se asa hasta que la piel se vuelve dorada, la textura es crujiente y tierna, el aroma desborda y. el picante es rico. Perfecto para los amantes de la comida picante.
Se trata de barbacoas especiales de la ciudad, cada una con su propio sabor y características únicas, y vale la pena probarlas.