Colección completa de recetas de comida complementaria y recetas para bebés de nueve meses
Primero, albóndigas de pollo con champiñones
Ingredientes: un trozo de pechuga de pollo, cuatro champiñones, dos cebollas (no le pongas cebolla si a tu bebé no le gusta), un huevo , cantidad adecuada de almidón, sal Un poco, un plato de sopa.
Práctica:
1. Deshuesar la pechuga de pollo y cortarla en trozos, lavar y cortar en trozos los champiñones y la cebolla;
2. , champiñones, Poner las cebollas en una rompemuros y triturarlas hasta obtener un puré;
3 Sacar la salsa de carne batida, añadir una cantidad adecuada de almidón, un poco de sal y huevos y remover vigorosamente. en el sentido de las agujas del reloj;
4. Vierta un tazón de caldo en la olla y cocine hasta que esté medio hervido, luego exprima el pollo revuelto de las albóndigas y póngalo en la olla para cocinar.
2. Palitos de galleta para la dentición
Ingredientes: 150g de harina baja en gluten, 2 huevos, un poco de azúcar y una cantidad adecuada de aceite vegetal.
Ejercicio:
1. Coge la yema de 1 huevo y bátela. Agrega un poco de azúcar y aceite vegetal y revuelve hasta que el azúcar se derrita.
2. Agrega harina baja en gluten y amasa hasta obtener una masa suave, cúbrela con film transparente y déjala reposar durante 15 minutos.
3. Corta la masa en láminas finas y córtala en tiras del tamaño adecuado.
4. Colócala en una bandeja para horno forrada con papel de aluminio o papel de horno y unta la superficie con huevo líquido entero (refiriéndose al estado). donde la clara y la yema no están mezcladas y separadas, o una mezcla de las dos primeras), ponerlo en la rejilla del medio del horno y hornear a 160°C durante unos 25 minutos.
En tercer lugar, pasta de gambas
Ingredientes: 50 gramos de gambas frescas, 30 ml de sopa de arroz.
Ejercicio:
1. Pelar las gambas frescas, lavar la carne de las gambas, ponerla en un bol, añadir un poco de agua y cocinar al vapor durante unos 5 minutos.
2. Triture la carne de camarones con una cuchara o póngala en una licuadora y revuélvala hasta obtener un puré.
3. Agregue la sopa de arroz y revuelva uniformemente.
4. Wonton rellenos de pescado
Ingredientes: 20 gramos de pescado deshuesado, un poco de sal, cantidad adecuada de envoltorios de wonton y caldo.
Práctica:
1. Picar 20 gramos de pescado deshuesado, añadir agua y sal, mezclar con el relleno y envolverlo en envoltorios de wonton;
2. Vierta el caldo en la olla y déjelo hervir, luego agregue los wontons envueltos al caldo hirviendo y cocine. Puedes poner una pequeña cantidad de algas trituradas en la sopa al levantar la olla.
5. Bollos de camarones y champiñones
Ingredientes: cantidad adecuada de camarones frescos, cantidad adecuada de champiñones, cantidad adecuada de relleno de cerdo, cantidad adecuada de harina con levadura, 1 huevo cocido .
Práctica:
1. Pica los huevos cocidos, los champiñones y las gambas en trozos pequeños, luego mézclalos con el relleno de cerdo para hacer el relleno. condimento;
2. Mezcle la harina con levadura con anticipación y déjela reposar durante 30 a 60 minutos para hacer la envoltura de panecillo.
3. y cocinar al vapor durante unos 15 minutos.
6. Muffins de Plátano
Ingredientes: Un plátano maduro, una cucharada de leche en polvo, una yema de huevo y 70 gramos de harina baja en gluten.
Ejercicio:
1. Mezcle todos los ingredientes y use una batidora para mezclar hasta obtener una pasta.
2. en la olla Distribuir en pequeñas tortas redondas, no es necesario freír, controlar el fuego para que no se queme.
Los anteriores son algunos alimentos complementarios que he recopilado y que son más adecuados para bebés de 9 meses. Son simples y nutritivos. Las madres pueden preparar alimentos complementarios más nutritivos y deliciosos para sus bebés según la receta.