¿Cuáles son las delicias extrañas en Yunnan?
Primero sofreír los insectos.
Habiendo visto algo tan delicioso, ¿te atreverías a comerlo? Aunque parece aterrador y repugnante, tiene un sabor delicioso. Los insectos tienen un valor nutricional extremadamente alto, contienen una gran cantidad de proteínas y tienen cierto valor medicinal.
En segundo lugar, agarra la comida con las manos.
El arroz recogido a mano pertenece al grupo étnico Jingpo de Yunnan. Es delicioso con varias guarniciones como verduras y pollo fantasma, además de arroz frito. Durante el proceso de comer, todos usaban guantes y usaban las manos para llevarse el arroz y las verduras a la boca. Una gran mesa redonda. En algunos festivales, la gente se sienta junta a la mesa y disfruta de la cálida escena de comer arroz hecho a mano.
En tercer lugar, los fideos de arroz Crossing the Bridge
Los fideos de arroz Crossing the Bridge son un manjar famoso en Yunnan. Los huesos se hierven durante varias horas y luego se preparan sopa, que se sirve con fideos de arroz largos y algunas guarniciones. Vierta los fideos de arroz y las guarniciones en la sopa y cocine por un rato. Solo trae dinero para fideos de arroz calientes. El sabor es delicioso y todo tu cuerpo se sentirá caliente después de un bocado.
El cuarto tipo, la harina de guisantes.
La harina de guisantes se elabora moliendo guisantes hasta obtener una pasta, hirviéndolos en una olla, luego agregando almidón, cocinándolos hasta obtener una pasta fina y luego enfriándolos hasta formar grumos. Cortar en trozos pequeños, agregar sal, pimienta, vinagre, maní y otros condimentos y ya está listo para comer. Tiene un sabor fresco y delicioso, ácido y picante.