¿El yogur Yili es un tipo de yogur? ¿Qué otros alimentos se incluyen en el yogur?

El yogur no es yogur fermentado, sino una bebida que contiene muy poca leche. Si miras con atención, encontrarás las palabras "bebida láctea" en el envase.

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Por yogur se entiende generalmente yogur. El yogur es un producto lácteo elaborado a partir de la leche como materia prima, agregando bacterias beneficiosas (iniciador) a la leche pasteurizada, fermentándola y luego enfriándola y llenándola. Actualmente, la mayoría de los productos de yogur del mercado se solidifican, se revuelven y se aromatizan con diversos jugos y mermeladas. El yogur no sólo conserva todas las ventajas de la leche, sino que también aprovecha sus puntos fuertes durante el procesamiento y evita sus puntos débiles en algunos aspectos, lo que lo convierte en un producto de salud nutricional más adecuado para el ser humano.