¿Cuál es la diferencia entre la versión manual sabor Wuliangye 15 Maotai y la edición limitada?
El aroma de la edición limitada es un aroma compuesto dominado por un fuerte acetato de etilo. La versión hecha a mano no es tan rica como la edición limitada.
2. Sabores diferentes
El vino de edición limitada es meloso y armonioso, dulce y limpio, con un postgusto largo la versión artesanal es melosa y armoniosa, dulce y refrescante, y tiene; un regusto largo.
3. Diferentes estilos
La edición limitada tiene el estilo típico de este producto; la versión hecha a mano tiene el estilo obvio de este producto.
Nota: En realidad, no hay diferencia entre los dos, excepto que el aroma, el sabor y el estilo de la edición limitada son superiores a los de la versión manual. Los catadores no profesionales no pueden notar la diferencia.
Datos ampliados:
Wuliangye 15 Maotai Xiang (50) Edición, selecciona granos locales de alta calidad, sorgo, maíz y trigo. Se adoptan tecnologías de fermentación como "ciclo de funcionamiento en bodega", "fermentación en estado sólido" y "fermentación en fondo de doble rueda". Adopta la tecnología de elaboración de cerveza única de la industria vitivinícola nacional, como "elaboración de cerveza en capas", "destilación en capas", "calidad separada y altar combinado", etc.
Hacer koji durante el Festival del Bote del Dragón, arrojar arena en el Festival Doble Noveno, alimentar materiales dos veces, cocinar nueve veces, fermentar ocho veces, extraer vino siete veces y guardar durante quince años y cien años. Su color es claro y transparente, con aroma a salsa prominente, aroma meloso y fragante, elegante y delicado, entrada suave, crujiente y dulce, meloso y con cuerpo, retrogusto largo y fragancia persistente en la taza vacía.
Cuando tengas 50 años, conocerás tu destino. Cuando te vuelvas famoso, tendrás riqueza y tus sueños se harán realidad. La versión 50 de la salsa 15 se ha sublimado al extremo a lo largo de los años. Cada gota de vino añejo es preciosa, que es la obra maestra del licor chino con sabor a Maotai y el ingenio de varias generaciones de cerveceros de Wuliangye.