Receta, cómo hacer deliciosa sopa de cordero con crisantemo, sopa de cordero con crisantemo casera
Ingredientes principales
Cordero
500g
Crisantemo crisantemo
150g
Accesorios
Aceite
Cantidad adecuada
Cebolla
Cantidad adecuada
Vino para cocinar
Cantidad adecuada
Azúcar
Cantidad adecuada
Esencia de pollo
Cantidad adecuada
Pasos
1. Combinar el cordero y el crisantemo Lavar y escurrir.
2. Añade agua a la olla, pon el cordero en agua fría hasta que hierva.
3. Verter el cordero escaldado en un colador, enjuagar con agua y escurrir.
4. Calentar el aceite en una sartén, añadir las cebollas y sofreír hasta que estén fragantes.
5. Añade el cordero y sofríe.
6. Añade el azúcar y sofríe hasta que se mezcle uniformemente.
7. Añade el vino de cocción y sofríe hasta que cambie de color.
8. Añade agua y deja hervir hasta que se reduzca la cantidad de agua.
9. Añade sal.
10. Añade la salsa de soja.
11. Añadir la cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición.
12. Después de hervir, añadir la esencia de pollo.
13. Añade el crisantemo y cocina hasta que esté cocido.
14. Sácalo de la olla y ponlo en un plato.