Cómo tomar sopa de fresas para mujeres embarazadas

Ingredientes

Ingredientes principales

100 gramos de harina de arroz glutinoso

Fresas

Condimentos

Azúcar blanca

Una cantidad adecuada

Canela

Una cantidad adecuada

Cómo comer sopa de fresa

Tabla de recolección de materiales:

1. Jugo de fresa (no es necesario agregar una o dos cucharadas más de agua, de lo contrario la concentración de jugo de fresa disminuirá, lo que afectará el color del acabado). producto)

2. Dividir la harina de arroz glutinoso en dos partes, cada parte son 50 gramos, agregar una cucharada pequeña de azúcar a cada una.

3. a dos porciones de harina de arroz glutinoso en tandas. Use palillos para revolver hasta que la harina de arroz glutinoso se vuelva esponjosa y finalmente mezcle hasta obtener una textura de masa suave. Cubrir con un paño húmedo o film transparente y dejar reposar durante 10 minutos (para 50 gramos de harina de arroz glutinoso, agregué unos 45 gramos de agua tibia (o jugo de fresa) como referencia. Debido a que el agua se agrega en tandas, controle la cantidad durante la operación, y amase la masa hasta que quede suave (siempre que no se pegue a sus manos)

4. Primero saque un pequeño trozo de masa, pellizca bien y luego enróllelo. bola pequeña Es divertido

5. Espolvoréala en el plato Añade un poco de polvo seco y pon las bolas de masa en un plato. Si no quieres comerlo por el momento, puedes guardarlo en el frigorífico y luego meterlo en una caja o bolsa de plástico para congelar.

6. El agua en la olla hierve, agrega las bolas de masa y usa una cuchara para cocinarlas a lo largo de la olla. Revuelve lentamente para darles la vuelta a las bolas de masa y evitar que se peguen a la sartén (cuando esté casi igual que cocinar las bolas de masa, abre el agua nuevamente). , agregue un poco de agua fría y "golpee", repita esto tres veces, y así sucesivamente". Repita esto tres veces hasta que las bolas de arroz glutinoso floten. Luego, baje a fuego lento y continúe cocinando durante dos o tres minutos hasta que Las bolas de arroz glutinoso están completamente suaves y cocidas)

7. Blanquear el osmanthus seco con agua hirviendo, verter el agua de osmanthus remojada en el bol de arroz y luego verterla en el bol de arroz. las bolas de arroz glutinoso al gusto (puedes omitir este paso o agregar vino de arroz en el paso 8, según tu preferencia)

8,

Características

1. Sólo se utilizan 100 gramos de harina de arroz glutinoso para hacer más de cincuenta bolitas pequeñas de arroz glutinoso, por lo que cada bola de masa de arroz glutinoso es realmente pequeña. Eso sí, para evitar la monotonía, dividí la harina de arroz glutinoso en dos porciones, una. al cual se le agrega jugo de fresa recién exprimido, para que la masa quede rosada y las albóndigas enrolladas también sean rosadas, lo cual es muy lindo.

2 Es muy fácil hacer estas albóndigas de frutas. placer, porque cuando extiendes los envoltorios de las bolas de masa, puedes oler el leve aroma de fresa en la masa. No filtré el jugo de fresa, por lo que hay algunas manchas muy pequeñas en las bolas de masa, que son la pulpa de fresa picada, no. gris, jaja.

3. El leve aroma dulce de las bolas de arroz glutinoso de fresa, junto con el elegante té de osmanthus, es muy refrescante. Come un poco más y no quedará grasoso. bolitas de arroz glutinoso, y reencontrarnos