¿Cómo hacer un delicioso plato de arroz con pollo?

Materiales

Ingredientes principales: 2 trozos de muslos de pollo;

Accesorios: 1 manojo de coles tiernas, 3 cucharadas de salsa de soja cada uno, azúcar, aceite, aceite de sésamo, vino de cocción y salsa de ostras, un poco de jengibre y cebolleta

Bol de arroz con pollo

1

Lavar las piernas de pollo y cortar la superficie con un Cuchillo, agregar un poco de aceite, aceite de sésamo, salsa de soja, vino de cocción, mezclar bien y marinar. Hacerlo durante la noche.

Lavar los muslos de pollo, cortar la superficie con un cuchillo, añadir un poco de aceite, aceite de sésamo, salsa de soja, vino de cocción, mezclar bien y dejar marinar durante la noche.

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2

Lave y pique las verduras, pique el jengibre y pique la cebolla verde.

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3

Freír el pollo primero y sellar 2 lados con salsa. Freír hasta que estén cocidos 7 u 8 minutos, retirar y. dejar de lado.

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4

Agregue 2-3 cucharadas de salsa de ostras, un tazón pequeño de agua o caldo, una pizca de fina azúcar y una pizca de maicena, mezclar bien y reservar.

Agregue las verduras tiernas, el jengibre y el vino de cocción a la olla y saltee por un rato, luego agregue los trozos de pollo, mezcle la sopa y saltee uniformemente, y cocine a fuego lento durante 3-5 minutos hasta que el jugo esté casi reducido.

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5

La mejor forma de comerlo es con arroz.

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Consejos

¡Cuanto más tiempo esté marinado el pollo, más delicioso quedará!