¿Cómo conservar una caja de ostras después de comprarlas?

Si necesitas conservar las ostras durante mucho tiempo, puedes hervirlas con la concha puesta y luego sacarles la carne. Mételo en una bolsa de plástico y guárdalo en el congelador del frigorífico.

Sin embargo, es mejor comprar y comer ostras ahora, y no almacenarlas por mucho tiempo. Si se almacenan durante mucho tiempo, las ostras se deteriorarán.

Las ostras de compra se pueden lavar y colocar en una palangana sin añadir nada de agua. Simplemente cubre la superficie de la olla con un paño húmedo y colócala en el frigorífico, donde podrá conservarse durante aproximadamente una semana. Si planeas comer las ostras al día siguiente, colócalas en un lugar fresco y bien ventilado.

Un lugar fresco y ventilado

Limpia lo máximo posible las ostras frescas después de comprarlas en casa. Si se guardan a temperatura ambiente, pon un poco de agua en el recipiente. Tenga cuidado de no desbordar las ostras, solo manténgalas húmedas y luego colóquelas en un lugar fresco y ventilado. Si las ostras compradas son lo suficientemente vigorosas, por ejemplo, si tocas la concha de la ostra, la cerrará inmediatamente. Este tipo de ostra puede sobrevivir durante mucho tiempo.

Las ostras generalmente se refieren a las ostras, que pertenecen al filo Mollusca, clase Bivalvia y orden Pearl Oyster. Son el marisco cultivado más grande del mundo y uno de los recursos biológicos marinos importantes disponibles para los humanos. Como especie distribuida globalmente, las ostras no sólo son deliciosas y nutritivas, sino que también tienen funciones únicas para el cuidado de la salud y un valor medicinal. Son un tesoro del mar con un alto valor nutricional.