¿Es la carne picante Baiwei carne de res real?

Los ingredientes con sabor a Sichuan de Baizi Baiwei Malatang contienen cubos de carne de res.

La carne de res picante es un plato tradicional famoso en la provincia de Sichuan. Pertenece a la cocina de Sichuan. Las principales materias primas incluyen carne de res, tofu, guisantes, etc. Este plato es de color marrón, picante y fragante, y tiene un sabor picante. un aroma seco. La principal técnica de cocción de este plato es la fritura. Picante y fragante, aperitivo y calmante para la resaca. La carne de res tiene los efectos de reponer el qi, nutrir el bazo y el estómago, fortalecer los músculos y los huesos, aliviar la flema y los gases, calmar la sed y la salivación. Es adecuada para personas con qi débil, dificultad para respirar y fatiga, dolores musculares y óseos, anemia. y enfermedades de larga duración, y aquellos de tez amarillenta y ojos astringentes.