¿Cuáles son las especialidades de Jiamusi?
Arroz Huachuan
El arroz Huachuan es blanco, lleno de grasa, rico en nutrientes, verde y saludable. Después de cocinarla, queda suave, refrescante y la papilla queda deliciosa. Producido en el condado de Huachuan, conocido como "la tierra de la abundancia y la tierra de la abundancia". Tiene una larga trayectoria en el cultivo de arroz, con alto rendimiento y buena calidad.
Huevas de salmón de Fuyuan
El salmón es un pez migratorio raro en los ríos Heilongjiang y Ussuri. El salmón pesa entre seis y siete kilogramos, tiene una carne gruesa y pocas espinas. Las huevas de salmón son aún más preciosas, del tamaño de una semilla de soja, doradas y transparentes, como cuentas. Es un manjar poco común en los banquetes estatales. En los últimos años, el único caviar producido en China es el Dongyu Fuyuan, que goza de gran reputación por sus partículas regordetas, su color correcto y su sabor puro.
Soja Jiamusi
La soja es uno de los cultivos alimentarios importantes en China y tiene una historia de cultivo de 5.000 años. Producido principalmente en el noreste de China, es un cultivo rico en proteínas. La soja se utiliza con mayor frecuencia para elaborar diversos productos de soja, extraer aceite de soja, preparar salsa de soja y extraer proteínas. La soja Jiamusi tiene una apariencia redonda, una cubierta de semilla de color amarillo brillante, un sabor suave y una textura fresca.
Melón blanco del sur de China
El melón blanco cultivado en el condado de Huanan es muy famoso y tiene una larga historia. El número de melones blancos cultivados aquí ocupa el primer lugar de la provincia. El condado de Huanan es conocido como la "ciudad natal de las calabazas chinas" y la "ciudad natal de las semillas de melón blanco chino". Actualmente es una de las industrias de cinco pilares del condado de Huanan. El tipo de planta de melón blanco del sur de China es principalmente rastrera, sin horquillas laterales, el fruto es ovalado, de color gris verdoso, de apariencia blanca, de tamaño grande, de piel fina y de sabor suave. Las flores, tallos y hojas son todos comestibles.