¿Qué lugares de interés hay en Xinyang? ¿Cuáles son los platos especiales?
El té Xinyang Maojian es una de las famosas especialidades de la provincia de Henan. Siempre ha sido famosa en el país y en el extranjero por su estilo único de "sopa fina, redonda, brillante, recta, blanca, fragante, de sabor fuerte y verde". Después de ganar la medalla de oro en la Exposición Mundial de Panamá en 1915 y ser clasificado como uno de los diez tés más famosos de China en 1959, ganó la medalla de oro nacional en 1985 y el título de "Té famoso de la cultura del té de China" en la primera Exposición Internacional de Hangzhou. Festival de la Cultura del Té en 1911, convirtiéndose en Henan.
El té Xinyang Maojian es un té verde tostado especial. La forma de las hojas de té es en forma de tira y el color del té seco es verde o húmedo, el color de la sopa es verde claro y el color de la sopa y la parte inferior de las hojas son verde claro y el aroma de las hojas de té; Es de aroma ligero, mostrando aromas finos, frescos y de castaña madura en distintos grados. El té es fuerte, suave, fresco y refrescante y puede prepararse durante mucho tiempo. Los cogollos en la base de las hojas son completamente simétricos. Según el orden de prioridad de calidad, se divide en grado especial, grado primero a quinto y grado especial.
Desde 1992, Xinyang ha celebrado el Festival de la Cultura del Té de China Xinyang basado en la ventaja de la marca del té Xinyang Maojian, uno de los diez tés más famosos de China, que utiliza el té como casamentero para hacer amigos. Durante el Festival de la Cultura del Té, se llevaron a cabo muchas actividades a gran escala, incluidas reuniones de intercambio de productos agrícolas, exhibiciones de caligrafía y pintura, exhibiciones de té y reuniones de evaluación. La ceremonia de apertura del Festival de la Cultura del Té también se ha convertido cada año en el mayor evento cultural para el pueblo de Xinyang.
Xinyang Chestnut Xinyang Chestnut Xinyang [9] está situado en la línea divisoria geográfica entre el norte y el sur de China. Las excelentes condiciones naturales son adecuadas para el crecimiento y reproducción de diversos cultivos, animales y plantas, y hay muchos tipos de productos agrícolas y secundarios con gran producción. Entre ellos, el castaño de Xinyang tiene la historia más larga. Se dice que los restos de castañas se encuentran en las placas de sacrificio del período temprano de los Reinos Combatientes desenterradas en Taiguan Chuwangcheng en el condado de Xinyang. Las castañas producidas en esta zona tienen las características de gran tamaño, carne tierna, piel fina, sabor dulce, color brillante y granos regordetes. Las castañas oleaginosas producidas en los condados de Luoshan y Shangcheng son de tamaño pequeño, tienen piel fina y pulpa gruesa, sabor único, no son susceptibles a infecciones, son fáciles de almacenar y transportar y son bastante populares entre los consumidores. La producción anual de castañas en Xinyang alcanza varios millones de toneladas. Desde 1959, se ha vendido a Hong Kong, Macao, Japón, Estados Unidos, Singapur y otros lugares. Xinyang Stone Jelly Stone Jelly, este alimento económico y de alta calidad es muy apreciado por la gente de Xinyang y es adecuado para todas las edades. La materia prima de la gelatina de piedra es muy simple, al menos se puede encontrar en todas partes de la ciudad de Xinyang, llamada semillas de flores de piedra. Este tipo de semillas de flores de hueso son muy pequeñas, del tamaño de semillas de sésamo, y no son caras. El método también es sencillo. Primero prepare un recipiente con agua, envuelva una bolsa de semillas de flores de hueso con una gasa, póngala en el agua y frótela suavemente hasta que el agua del recipiente esté casi blanca, luego déjela por un rato, espere hasta que se forme la mezcla de agua y El polvo en el recipiente está casi mezclado antes de agregarlo. Este "punto" también es crítico. La gelatina de piedra recibe su nombre de la necesidad de este "lugar".
Hay dos cosas que se pueden utilizar como “puntos”, una es berenjena y la otra es yeso. Gelatina de piedra elaborada con "puntitos" de berenjena, de color ligeramente violeta. Eso sí, si la berenjena es azul, no tiene ningún efecto sobre el color. El yeso "señala" que la gelatina de piedra es completamente incolora. También debes prestar atención al "punto", ni joven ni viejo. Si está demasiado tierno, no se formará ni se condensará. Si es demasiado viejo, quedará un poco duro y afectará el sabor. Sólo cuando el "punto" sea el correcto será suave y moderado. Una vez que se abre el polvo en el recipiente, se convierte en una sustancia solidificada incolora y transparente. En este momento ya se ha formado y se puede comer, pero sabrá mejor si se enfría con cubitos de hielo un rato. Si esta gelatina de piedra es incolora e insípida, ¿qué más se puede comer? De hecho, su sabor es único entre los incoloros e inodoros. Colocar un bol de gelatina de piedra transparente en un bol poco profundo de porcelana, echar una cucharada de azúcar y espolvorear con unas gotas de agua con menta. En la gelatina de piedra clara resalta el dulzor del azúcar y el frescor de la menta. Además, además del jugo de menta, las tiendas suelen preparar bebidas con diferentes sabores, como jugo de naranja, jugo de piña, jugo de limón, etc., y eligen sus condimentos favoritos según los gustos de las diferentes personas. Y suelo espolvorear unas rodajas de espino machacadas, que saben a gelatina. ¡Come un plato en un caluroso día de verano y tu estado de ánimo será tan claro y refrescante como gelatina de piedra!
En Xinyang, la vitalidad de la jalea de piedra es muy fuerte, al menos de febrero a noviembre de cada año. Especialmente en verano, comer una cucharada de gelatina de piedra fría solo hará que todo tu cuerpo se sienta fresco y el calor se eliminará de inmediato. Se puede decir que la gelatina de piedra es realmente el bocadillo más local en Xinyang. Seda Gushi Pi El condado de Gushi ha fabricado seda de piel de cerdo durante más de 100 años y se convirtió en un tributo ya en el período Xianfeng de la dinastía Qing. Es un manjar real y es famoso en Beijing, Tianjin, Jinan y otros lugares.
La piel del Gushi es suelta y elástica y no se pega a los bordes cuando la pones a freír. Tiene un sabor suave, tierno y refrescante, y contiene proteínas y múltiples vitaminas. Se puede utilizar como "trozos de corteza de pino", "trozos de cerdo", "trozos de cerdo desmenuzados en frío", "trozos de cerdo redondos" y otros platos famosos. La piel de cerdo desmenuzada es famosa no sólo en China, sino también en varios restaurantes del barrio chino de Estados Unidos, donde se considera un tesoro. El método para hacer piel de cerdo desmenuzada es el siguiente: raspar toda la grasa de la piel de un cerdo grande y gordo, hacerlo mientras esté fresco, primero cortarlo en rodajas finas como papel, luego cortarlo en tiras finas y colóquelo en un lugar ventilado para que se seque a la sombra sin exponerlo al sol. Kiwi chino, kiwi chino, el nombre científico es kiwi chino, también conocido como carambola. Xinyang se produce en las vastas zonas montañosas de todo el territorio. Excepto por la introducción de excelentes variedades para el cultivo, la mayoría de ellas son silvestres. El kiwi contiene una variedad de vitaminas y minerales como calcio, magnesio, potasio, yodo, cromo y zinc. Tiene un sabor agridulce y es conocido como el rey de las frutas. El kiwi también tiene las funciones de proteger el miocardio, reducir los lípidos en la sangre, calmar la sed, eliminar la irritabilidad, eliminar el calor y regular el qi. El jugo del kiwi también puede bloquear la formación de carcinógenos en el estómago. La producción anual de la región es de aproximadamente un millón de kilogramos, que se exporta a Hong Kong, Macao, el Reino Unido, Francia, Alemania, Japón y otros países. Los macacos también se pueden convertir en jugo, mermelada, vino de frutas, frutas en conserva y otros productos. El vino de kiwi producido en el centro comercial ocupa el segundo lugar en el país, y el jugo de kiwi producido por Dongjiahe Fruit Factory en el condado de Xinyang ocupó el primer lugar en el país según el Ministerio de Agricultura. Guangzhou Gongmen es una comida artesanal tradicional de Huangchuan. Comenzó en la dinastía Tang y se convirtió en los fideos palaciegos de Gongyuan porque "ganó a Kyushu y se vendió en China". Los fideos tributo de Gwangju se elaboran principalmente con harina refinada y aceite de sésamo, con cantidades adecuadas de sal, alumbre y otros condimentos. Después de amasar los fideos, colóquelos en la rejilla. Los fideos tributo preparados son tan finos como la seda, brillantes como la plata y deliciosos y atractivos. Lo maravilloso de los fideos gong es que, aunque cada fideo gong es delgado, tiene forma de tubo hueco y su exquisita artesanía es sorprendente. Si usa sopa de pollo para cocinar fideos y agrega otros condimentos, quedará suave y deliciosa. El pastel de arroz glutinoso es un refrigerio tradicional en Xinyang. Las principales zonas de producción son Shangcheng, Xinxian, Huangchuan y Guangshan. El proceso de producción de la torta de arroz glutinoso es el siguiente: use el arroz glutinoso de alta calidad mencionado anteriormente como materia prima, lávelo y cocínelo al vapor, póngalo en un mortero de piedra y machaquelo repetidamente hasta darle forma de barro, enróllelo hasta que quede fino. esté caliente y córtela en cubos o en tiras. La ciba se puede hornear, hervir, saltear o freír. Especialmente durante el Festival de Primavera, cuando se visita a familiares y amigos, el mejor regalo es un plato de arroz glutinoso con huevo escalfado. Si las tortas de arroz glutinoso se envuelven en varios rellenos y se fríen, el sabor será más único y delicioso. Las tortas de arroz glutinoso rellenas no se deben conservar durante mucho tiempo. Si se cortan en trozos y se secan durante mucho tiempo, se pueden remojar en agua y cambiar con frecuencia, y se pueden almacenar por más de 3 meses. Pato Salado Xinyang El Pato Salado Xinyang se elabora engordando patos y siguiendo unos determinados procesos productivos y normas de calidad e higiene. El pato salado terminado tiene forma de almendra, no tiene "tragaluz", es de color blanco y húmedo, tiene carne tierna, aceite de cola completo, sabor moderado a sal, rico en nutrientes y solo pesa entre 600 y 800 g. Exportado a Hong Kong, Macao, Japón y el sudeste asiático. Li Jinji, gerente de Hong Kong Kowloon Zhiqiang Trading Company, dijo que la evaluación del pato salado por parte de los habitantes de Hong Kong es "hermosa apariencia, carne suave, salinidad moderada y sabor fragante". Desde 1981, se han abierto fábricas de pato salado en el municipio de Miaoxian del condado de Luoshan, el municipio de Shangguangang del condado de Guangshan, el municipio de Jifeng y el municipio de Yangang del condado de Shangcheng, el municipio de Shuangliu del condado de Huangchuan, el municipio de Maji del condado de Huaibin y el municipio de Shuangjing de la ciudad de Xinyang. . En 1983 se produjeron 100.000 y se exportaron 30.000. En 1984 se produjeron 269.000 y se exportaron 123.000. El pato salado tiene grandes beneficios económicos. En 1983, la fábrica de pato salado Guangshan Gangxiang procesó 22.500 patos salados y obtuvo una ganancia de 10.000 yuanes. Se exportaron 17.400 piezas, con un valor de más de 65.438 millones de yuanes. En 1984, sólo las divisas de Xinyang tenían 160.000 yuanes. El ginkgo es una especie de árbol poco común en el mundo y se le conoce como "fósil de planta viva". Su tallo es alto y hermoso, y sus hojas son como un abanico abierto y plegable. Estos árboles son verdes en primavera y dorados en otoño. El fruto es como un pequeño albaricoque y la cáscara es blanca como la plata, por eso también se le llama "Ginkgo". El Ginkgo es un tesoro en todo su cuerpo. Su madera tiene una textura fina, una textura hermosa, resistente a la humedad y a la corrosión, y es tan famosa como el nanmu, el árbol de alcanfor, la caragana y otros árboles preciosos. El fruto es glutinoso y dulce, delicioso y fragante. Contiene una variedad de ingredientes beneficiosos que necesita el cuerpo humano, incluido el ácido ginkgólico y el ácido ginkgólico con efectos bactericidas. Es un complemento nutricional de alta calidad con alto valor medicinal. Tiene las funciones de astringir los pulmones y resolver la flema, aliviar la tos y el asma y promover la menstruación y la diuresis. El ginkgo se distribuye en todos los condados de la región, siendo la mayor parte en el condado de Xinxian. Hay más de 4.000 árboles en el condado, con una producción anual de 15.000 kilogramos, la más alta del país. El ginkgo de Xinxian representa el 80% de las exportaciones de comercio exterior de la provincia y se vende bien en los países del Sudeste Asiático.
Pez Xinyang Nanwan
La calidad del agua del lago Nanwan es clara y transparente, lo que es un estándar nacional de primera clase. El pescado de Nanwan producido en el lago es delicioso y nutritivo, especialmente la carpa plateada de Nanwan, que es un tesoro popular para la salud. Ha obtenido el registro de marca de la Administración Estatal de Industria y Comercio y es una marca muy conocida en la provincia de Henan y en el extranjero. [Editar este párrafo] El nombre científico de la uña de gato.
Eficacia: resuelve las flemas y disipa el estancamiento, desintoxica y reduce la hinchazón.
Indicaciones: tuberculosis linfática, forúnculos, picaduras de insectos, migraña, malaria, dolor de muelas. Tuberculosis, linfadenitis, linfadenitis, laringitis. Debido al hábito de crecimiento de la uña de gato, se ubica en la cuenca del río Huaihe. Huaibin es una de las famosas bases de plantación de uña de gato doméstico en mi país, y hay una gran cantidad de variedades plantadas artificialmente en el condado de Huaibin. Área escénica nacional
01, Área escénica de la montaña Jigong (aprobación nacional 1 en 1982)
02 Reserva natural de la montaña Jigong en la provincia de Henan (mayo de 1988)
03. Reserva natural de aves Dongzhai del condado de Luoshan (junio de 2006 5438+0).
04. Reserva Natural Nacional de la Montaña Xinxian Liankang (2005)
05. Condado de Shangcheng Jingangtai (el cuarto lote a finales de agosto de 2005)
Condado de Xin. Parque Forestal Nacional Jinlan
El Parque Forestal Nacional Huangbaishan en el condado de Shangcheng fue aprobado por la Administración Forestal Estatal en junio de 2006 y fue aprobado como parque forestal provincial en junio de 2006.
Lago Norte de Xinyang - Área escénica de Conservación Nacional del Agua (abril de 2010)
Aprobado por el Consejo de Estado, Reserva Natural Nacional de la Montaña Jigong Bao Xiaofeng.
03. Reserva Natural Nacional de la Montaña Xinxian Liankang (2005)
04. La Reserva Natural Nacional Huaiheyuan (2006) está formada por Tongbai Taibaiding, Gaoleshan, la Montaña Xinyang Tianmu fue establecida conjuntamente por tres provincias. .
Parque Forestal Nacional
El Parque Forestal Nacional de Nanwan fue aprobado por el antiguo Ministerio de Silvicultura en 1996.
Parque Forestal Nacional Jinlan del condado de Xin
El Parque Forestal Nacional Huangbaishan del condado de Shangcheng fue aprobado por la Administración Forestal Estatal en junio de 2006 y fue aprobado por la Administración Forestal Estatal en junio de 2006. es un parque forestal provincial.
Geoparque Nacional del Ministerio de Tierras y Recursos