¿Qué costillas de cerdo al vapor están deliciosas?

Por supuesto, son costillas de cerdo al vapor en hojas de loto. La carne queda crujiente y fragante.

Esta receta es sana y sencilla. La fragancia de las hojas de loto ayuda a eliminar las costillas grasosas. Se puede decir que es la mejor combinación porque es simple y adecuada para los trabajadores de oficina ocupados. Este plato requiere costillas, el jefe puede cortarlas directamente, marinarlas y cocinarlas en casa. Se puede decir que es una receta perezosa. Quedará más delicioso si usas chuletas de cerdo.

Cuéntame los siguientes ejercicios:

Materiales de preparación:

350 gramos de costillas de cerdo, una hoja de loto. Condimento: 2 cucharadas de salsa de ostras; 1/4 cucharadita de maicena; 1 cucharada de salsa de soja; 1/2 cucharadita de glutamato monosódico;

2 Método de producción:

(1) Remojar las hojas de loto secas en agua tibia y secarlas. Cortar el ajo en trozos picados y reservar. Remojar las costillas en agua fría durante 10 minutos, luego retirarlas y colocarlas en un bol. Ponga 1/2 cucharadita de glutamato monosódico, 1/4 cucharadita de azúcar, 2 cucharaditas de salsa de ostras y 1/4 cucharadita de maicena en un bol. 1 cucharada de salsa de soja, un poco de tempeh y ajo. Marinar durante unos 10 minutos.

(2) Hervir agua a fuego alto, luego colocar hojas de loto en el fondo del plato, poner encima las costillas marinadas, envolverlas, llevar el agua a ebullición, ponerla en la olla. y cocinar por 12 minutos. El siguiente paso es esperar pacientemente.