¿Qué es "mochi"?

El mochi es un alimento tradicional que se originó en Taiwán y Japón y es muy popular. En China continental se le conoce comúnmente como bolas de masa de arroz glutinoso. Con el desarrollo de los alimentos congelados rápidamente, ha evolucionado gradualmente hasta convertirse en un alimento congelado rápidamente y ha logrado la industrialización. , y es aceptado por los consumidores, una tendencia popular en China continental.

Los twists tradicionales se rellenan con harina de arroz glutinoso cocida al vapor, pero el producto tiene una vida útil corta, se endurece fácilmente, no se puede almacenar, tiene mal sabor y no se puede industrializar para producir y garantizar la calidad del producto, lo que tiene Trajo dificultades a la producción de giros. Para superar las deficiencias anteriores y centrarse en el lanzamiento de nuevos productos para las empresas de alimentos y aumentar las ganancias, muchas empresas han lanzado una serie de brotes de soja en polvo premezclados, lo que hace que los brotes de soja actuales tengan una mayor calidad. larga vida útil, son suaves y resistentes al envejecimiento. ¡Hay muchos tipos de productos! ¡Como agente para derretir nieve, papas fritas, etc.!