Fruta roja en la carretera de Yunnan
En la memoria de muchos habitantes de Yunnan, hay muchas frutas silvestres en Yunnan, y puedes recoger muchas de ellas justo al lado de la carretera. Cuando era niño, mis ojos se iluminaban al ver estos frutos silvestres. ¡Estos son lo suficientemente deliciosos como para satisfacer tus antojos! También puedo nombrar 10 tipos. ¿Cuánto recuerdas?
1. Níspero
El níspero, también llamado batata silvestre, es una fruta silvestre en Yunnan, pero no es común en el mercado. Afortunadamente, ocasionalmente puedes verlo en el mercado. Todos los niños rurales tienen esta experiencia. Cuando era niño, si me encontraba con los tallos y las hojas de un níspero, le daba la vuelta para encontrar el fruto. Si encuentran uno, estarán tan felices que no verán la hora de llevárselo a la boca.
El fruto joven del níspero es verde y rojizo cuando está maduro, lo que resulta especialmente atractivo. Además, el níspero maduro es fragante y dulce, y su dulzura se puede oler desde la distancia. Un níspero así no está dispuesto a dejar ir a nadie.
No te fijes en esta pequeña fruta silvestre, contiene más nutrientes que las manzanas, cerezas, naranjas y otras frutas. Después de pelarlo, la pulpa del interior parecía un poco de higos con miel, lo que me dio ganas de comerlo.
En segundo lugar, la fruta de la antorcha
Pyracantha, también conocida como Pyracantha, es un arbusto de hoja perenne. Cuando el fruto está maduro, cuelga por todas las ramas. Su aspecto rojo es muy atractivo y es difícil ignorar su presencia a simple vista. Un árbol da muchos frutos pequeños. Cuando era niño, los colgaba y los hacía rodar colina arriba. ¡Pensé que estaba delicioso en ese momento!
De hecho, el fruto de Torch Fruit no tiene mucha agua y la pulpa es suave, pero el sabor agridulce sigue siendo muy encantador. En su interior hay pequeñas semillas negras, que son crujientes y tienen. un buen gusto.
Aunque los frutos del árbol de la antorcha son pequeños, son mejores que los frutos colgantes. Son muy ornamentales y tienen un alto valor medicinal. Las hojas pueden reemplazar al té y tienen el efecto de eliminar el calor, desintoxicar, producir fluidos corporales y calmar la sed. Las raíces, los tallos y las hojas pueden usarse como medicina y son muy buenos para el cuerpo.
Tres, tres patos en olla
¿Has visto alguna vez frutas peladas como ajos? Así es. Así es como se ve la fruta Sanya. Cada año, en julio y agosto, los exclusivos árboles frutales de Sanya en el condado de Pu'er Jiangcheng se cubren de frutos rojos, lo que genera un fuerte impacto visual en la gente.
Pero no te dejes engañar por su apariencia, puede morderte los dientes. Pero son estos racimos de pequeños frutos rojos los que impulsan la economía local y se convierten en la "fruta de oro" que enriquece a la gente.
Hay dos tipos de frutos: morados y blancos. Jugoso, agridulce y refrescante, también es un manjar local poco común. La combinación única de fruta Sanya hervida y cerdo estofado con fruta Sanya hace que la gente quiera levantar los palillos para descubrirlo.
La fruta Sanya es rica en aminoácidos y vitaminas, que pueden aliviar el calor y aliviar el calor. También es una buena medicina para producir fluidos corporales y calmar la sed, que es muy popular.
Cuarto, la tetera
La tetera es una fruta mutada de Camellia oleifera. Algunas son blancas, otras rojizas. Se ven carnosas, un poco como un melocotón feo, pero carnosas, dulces. crujiente y refrescante.
Recoger hojas de té durante el Festival Qingming era el día que más esperaba cuando era niño. Después de todo, en una era de escasez, todas las frutas silvestres eran deliciosas. El aceite de semilla de té se extrae de los frutos de Camellia oleifera, y la tetera es un regalo adicional que Camellia oleifera deja a los niños.
Comer tetera es lo más feliz en primavera. Dale un mordisco y serás recibido por el ligero aroma del té y su sabor fresco y elegante, que será inolvidable.
verbo (abreviatura del verbo) bayberry
Hay muchas montañas en Yunnan, y lo más importante en las montañas son todo tipo de frutas silvestres, que son como un tesoro natural sin fin. casa. En verano, los arándanos de varios lugares estarán en el mercado uno tras otro, pero antes no había arándanos locales. Los arándanos silvestres son la motivación para que los niños suban a la montaña en verano.
Mucha gente piensa que el arándano silvestre tiende a amargar los dientes y no les gusta esa sensación. Sin embargo, cuando ahora no abundan las frutas, el arándano silvestre puede satisfacer tu antojo por muy ácido que sea. Los arándanos silvestres maduros son ácidos y dulces, especialmente apetitosos.
En comparación con el arándano grande, el arándano silvestre es de hecho inferior. La carne es áspera, el jugo es menor, el sabor es amargo y el tamaño es pequeño, pero para la gente de Yunnan, esto no es un. problema.
El arándano silvestre se puede utilizar para hacer sopa de ciruelas ácidas, muy adecuada para aliviar el calor del verano. Los arándanos silvestres también se pueden utilizar para elaborar vino.
A un grupo de personas mayores les gusta tomar un poco de vino de arándano cuando comen. El aroma de arándano es delicioso. Un plato de maní los saciará.
6. Frutos de Litang
Mucha gente sabe que las flores de pera se pueden comer, pero no saben que también se pueden comer los frutos de pera. Las peras verdes son ácidas y difíciles de tragar, pero las maduras tienen un sabor suave y dulce.
Las frutas de litang también se pueden utilizar para hacer vino o remojarlas en frutas ácidas y comerse. Cuando era niño, tenía mucha avidez por las frutas, por lo que mi madre hervía frutas Litang en agua ligeramente salada para que yo las comiera. Todavía no puedo olvidar el sabor y ahora ni siquiera puedo comerlo si quiero.
Además de comerse, las frutas de Litang también se pueden utilizar como medicina. Las raíces, hojas y ramas también tienen un buen valor medicinal. Tienen buenos efectos para eliminar el calor y desintoxicar, además de aliviar la sequedad y la tos. .
7. Maiden Fruit
Girl Fruit también se llama Jindeng. En el pasado, la fruta de las niñas crecía al borde de la carretera. Para los niños que crecieron en zonas rurales, ¡esta simplemente no es una buena idea! Era normal encontrar frutas silvestres para comer cuando era niño. A los niños les gustan mucho las frutas.
La fruta madura tiene un aroma dulce. Después de pelarla, se revela la delicada fruta amarilla. La cáscara es crujiente, la fruta es rica, agridulce y tiene un sabor único. ¡Es una pena si no lo has probado!
La fruta de las niñas ahora se puede comprar en los supermercados, pero siempre se siente un poco peor que la que comían cuando yo era niña. ¡Quizás esta sea la diferencia entre lo silvestre y lo cultivado! ¿Te gusta comprar frutas de niña en el supermercado?
8. Higo chumbo
El higo chumbo recibe su nombre porque su piel está cubierta de espinas. En la superficie, la tuna es realmente inhumana, pero mientras te quitas su "capa protectora", puedes ver la pulpa amarilla del interior, que tiene un sabor agridulce y lleno de jugo.
Agosto y septiembre de cada año son las estaciones maduras para las tunas. El color amarillo es muy llamativo. Cuando era niño, me mordió y comí tunas, pero no podía soportar el sabor agridulce. Una vez que supere mi adicción a la boca, vale la pena sufrir por ello.
Hoy en día existen muchas formas de comer tuna, las más comunes son la tuna seca y el vino de tuna. ¿Lo has probado?
9. Al hijo de Bai Yi,
Bai, también conocido como Bai Dingguo y Dao, le gusta especialmente vivir en un lugar fresco. La fruta suele echarse a perder después de tres días de maduración, pero esto nunca antes había sucedido. Incluso si se esconde silenciosamente en la hierba, no puede escapar del niño codicioso.
Cuando era niño y iba al campo con mis padres, me gustaba recoger ciruelas blancas solo. Hablando del dobladillo de la ropa, hay un pequeño bolsillo lleno de ciruelas blancas, que una persona puede tocar durante todo el día. El pollo verde estaba un poco amargo y no sabía muy bien. La carne del faisán blanco maduro es suave, de color blanco grisáceo y tiene un sabor dulce y delicioso.
Cuando era niño sólo sabía que los frutos del escaramujo eran deliciosos, no sabía que sus raíces y hojas también se utilizaban en la medicina tradicional china, que tiene el efecto aclarante. Calor y desintoxicante.
10. Snake Yi
Las bayas de serpiente, también conocidas como frambuesas, son tan rojas como las fresas y resultan muy atractivas. Sin embargo, desde pequeños, los adultos siempre han dicho que las serpientes no se pueden comer. Algunas personas dicen que las serpientes se esconden debajo de las serpientes para disfrutar del frescor y que las serpientes se envenenarán si se las comen. Esta puede ser una manera para que los adultos convenzan a los niños.
El valor medicinal de las serpientes sigue siendo muy alto. En cuanto a los adultos, siempre dicen que las serpientes no son comestibles. ¿Alguien sabe por qué?
Estos frutos son recuerdos de la infancia. La belleza de la infancia puede estar en el campo o en la montaña, con un grupo de amigos corriendo por un día. Cuando era niño, siempre tuve ganas de crecer. No es hasta que soy mayor que me doy cuenta de lo bueno que es ser niño sin preocupaciones. ¿Qué recuerdos de infancia recuerdas?