¿Cómo se debe comer soja horneada con jugo de tomate?
Materiales de preparación: soja, salsa de tomate, anís estrellado, jengibre, sal, azúcar, aceite vegetal.
Pasos:
1. Remojar la soja previamente.
2. Vierte un poco de aceite en el wok, añade el jengibre y el anís estrellado y sofríe hasta que esté fragante.
3. Verter la salsa de tomate y sofreír un poco.
4. Vierta agua, agregue un poco de sal al gusto, agregue la soja remojada y cocine a fuego lento.
5. Cuando casi no quede agua en la olla, añadimos un poco de azúcar y mezclamos bien.
6. Producto terminado.