¿Qué es el vodka?
Introducción al Vodka
El vodka se elabora a partir de cereales o patatas, se destila para obtener alcohol con un grado de 95. Luego se diluye con agua destilada hasta 40-60 y se filtra. con carbón activado para hacer el vino más potente y cristalino.
El vodka es incoloro y ligero, por lo que la gente no lo siente dulce ni amargo ni astringente. Sólo la estimulación de las llamas forma las características únicas del vodka. El vodka es el más flexible, adaptable y elástico de todos los licores base de cócteles.
La aparición oficial del vodka fue en 1478 cuando Iván III de Rusia confirmó el monopolio nacional de este tipo de licor que encantaba beber a los rusos. En 1553, Ivan Thunder abrió la primera taberna de vodka en Moscú, que resultó muy rentable. El siglo XIX fue un siglo sólido para que el vodka ocupara el mercado internacional.