¿Cómo se elaboran los platos privados?
Revuelto de tomates:
1. Dos tomates y tres huevos. Cortar los tomates, encurtirlos con azúcar, batir los huevos, añadir un poco de sal y menos vinagre para quitar el olor.
2. Poner más aceite en la olla, verter el líquido del huevo mientras esté caliente, sofreír suavemente para que se formen grumos y retirar de la olla. en los tomates nuevamente. Según tus preferencias personales, puedes freír los tomates hasta que estén triturados o darles la vuelta unas cuantas veces.
4. Poner los huevos revueltos, rebozar los huevos con sopa de tomate y servir en el plato.
5. Dulce, ácido y ligeramente salado, muy delicioso.