¿Qué meriendas te acompañaron en tu infancia?

Oh, esto me entristece un poco cuando hago esta pregunta. Mis padres no comían bocadillos cuando yo era niño. Cuando tenía hambre en la primavera, comía algunas hojas y flores de sophora. y hierbas amargas, en verano comí algunos tallos de batata y en otoño comí frijoles, batatas y rábanos. En invierno, todo lo que puedo comer son batatas crudas y maní seco. ¿Alguna vez has comido estos? ¿Todos sabéis qué es?

Reportan aquí los niños que crecieron con batatas y zanahorias.

Nací en los años 60. Cuando era niño, ni siquiera sabía qué eran los snacks. Cuando tenía hambre, comía boniatos crudos y cuando tenía sed, comía crudos. Zanahorias Durante el Año Nuevo, los 365 días del año, podría comer durante un día entero. Traer palomitas de maíz también es bueno.

En aquella época ni siquiera teníamos para comer, así que solo comíamos snacks.

A medida que pasa el tiempo, los días de la infancia en mi memoria son felices. Crecí comiendo alimentos y vegetales puros y naturales, sin fertilizantes ni pesticidas químicos, sin contaminación, sin contaminación. libre de comida chatarra.

Helado de pies grandes, ciruelas ácidas y paquetitos de tiras picantes,

Para los que nacimos en zonas rurales a principios de los años 60, no existía tal cosa en nuestra infancia. Snacks para acompañarte Si hay snacks es el arroz crujiente de la cocción. Se estima que hoy en día los niños nunca han comido ese tipo de olla arrocera, porque ahora básicamente cocinan en ollas arroceras y no pueden hacer ese tipo de olla arrocera.

En aquel momento, si realmente queríamos comer snacks, el único snack que podíamos tomar era arroz crujiente. Debido a que en las zonas rurales se utilizan grandes ollas de hierro y materiales de paja para cocinar, es fácil que el arroz se vuelva crujiente. Generalmente, después de terminar la comida, la capa de arroz pegada al fondo de la olla, es decir, el arroz crujiente, se tuesta a fuego lento durante un rato para que el arroz crujiente se dore, luego se le da la vuelta y se tuesta a fuego lento. Por un tiempo, para que el arroz crujiente quede amarillo por ambos lados. Después de que se enfríe, rómpelo en trozos pequeños y guárdalo en un frasco. Cuando quieras comerlo, puedes sacar algunos trozos y comértelo. Es muy crujiente y fragante. Este es el refrigerio infantil más delicioso.

En las zonas rurales, la gente que frió palomitas de arroz venía ocasionalmente a la aldea en ese momento, y cada hogar freía un plato de arroz y había muchas palomitas de arroz fritas. Sin embargo, ¡el arroz frito aún debe estar crudo!

Existe otra forma de comer arroz crujiente como snack, que es poner un poco en un bol, añadirle un poco de sal, un poco de manteca y luego prepararlo con agua hirviendo. ¡También queda delicioso!

Hoy en día, resulta difícil ver las bolas de arroz de la infancia. El único refrigerio de la infancia: ¡las galletas de arroz solo pueden permanecer en hermosos recuerdos!

Cuando era niño en el campo de Luoyang, Henan, los mejores bocadillos eran ir a la feria (mercado) del templo con mi madre Un puñado de maní frito, unas bolas de arroz y un. Los palitos de masa fritos eran delicias y, con mayor frecuencia, otras personas los comían. Arranqué rábanos del huerto y los comí tan pronto como los froté debajo de mis axilas. En otoño, arranqué frijoles edamame, quemé los callos tiernos y. Me los comí. Subí al árbol del caqui innumerables veces.

El caramelo de goma negro cuesta un centavo y 12 yuanes por diez centavos. Después de todo, no hubo muchos días ricos cuando yo era un niño. El refrigerio más común son las palomitas de maíz. Hay un pueblo llamado Zhoutang, no lejos de casa. En ese pueblo hay un horno de ladrillos. Cuando voy a la escuela, llevo dos puñados de granos de maíz en el bolsillo y subo a la cima. El horno de ladrillos para encontrar un lugar adecuado para ararlas. Abre la tierra caliente y mete las brácteas en ella. Cuando escuches el sonido de las brácteas floreciendo, sácalas. Habrá una pequeña parte que florece bien, una grande. la parte que está medio florecida y la parte que aún no está florecida también está cocida. La recojo limpiamente y la guardo en mi bolsillo para comerla como refrigerio.

Para la gente de la década de 1960, la mayoría de los bocadillos cuando eran jóvenes eran: copos de maíz, soja frita, dulces varios, arroz crujiente, tortas de frijoles para caballos, semillas de melón y maní y luego zanahorias; rábanos, papa asada. De todos modos, ¡ponte en la boca todo lo que puedas comer! Algunas personas eran tan pobres que ni siquiera podían comer esos alimentos. ¡Qué pobres eran aquellos tiempos!

Hay muchos niños en cada hogar. Los adultos están ocupados ganándose la vida todo el día y no tienen mucho tiempo ni energía para cuidar a los niños. Nosotros, los amiguitos traviesos, salimos a buscar comida. y jugar como pajaritos. ¡También hay momentos infantiles de dolor y alegría!

¡Cuando éramos niños, los adultos rara vez nos daban cambio a los niños! Los niños como yo somos muy ladrones y muchas veces recogemos trozos de alambre y chatarra y los vendemos a cambio de dinero para comprar mis bocadillos favoritos. ¡Se siente tan feliz como unas vacaciones!

Algunos niños no tienen tanta suerte como nosotros. Muchas veces nos miran comprando snacks y se ponen muy golosos.

Algunos están dispuestos a correr por ti para conseguir deliciosos bocadillos, ¡especialmente como algunos de los juegos entre adultos de hoy!

Cuando no tenía dinero para comprar bocadillos, estaba tan ansioso que me rascaba la cabeza y las orejas, ¡así que algunos amigos se unieron para encontrar una manera de ganar dinero! De vez en cuando recogía sobras una o dos veces. ¡Había tantas sobras que recoger en aquellos días! ¡Finalmente un día me inspiré y estaba tan emocionado como Napoleón descubriendo el Nuevo Mundo! Así que nos centramos en la estación de recogida de chatarra.

En aquel momento, el depósito de chatarra estaba rodeado por pequeños postes de madera sujetos con palos, de más de dos metros de altura. Sólo había un anciano de unos sesenta años, un veterano cuadro del Ejército Rojo sin hijos. Después de observar durante el día, recogimos silenciosamente los pequeños postes de madera uno por uno y los dejamos a un lado por la noche. Luego, varios de nuestros amigos adolescentes entraron a buscar la chatarra, mientras nuestros hermanos menores continuaban transportándola a casa uno por uno. . ¡Cada persona puede obtener más de cien kilogramos de chatarra en una noche y luego restaurar silenciosamente el poste de madera a su forma original sin dejar rastro!

El negocio de la estación de chatarra es muy bueno. Todos los días se recolecta una gran cantidad de chatarra y es imposible saber si falta algo. Días como este nos hicieron felices durante mucho tiempo. ¿Ni siquiera los adultos en casa podían entender de dónde sacamos la chatarra? ¡Se puede vender por más de diez o veinte yuanes cada vez! Pero entonces el viejo empezó a sospechar un poco de nosotros, ¡y un grupo de niños iban a su casa de vez en cuando a vender sobras! También teníamos miedo de que nos atrapara y nos quedamos quietos mucho tiempo.

¡A medida que envejecemos, ya no hacemos cosas tan vergonzosas! Ahora todos son estudiantes de secundaria y sus condiciones de vida son mucho mejores que cuando eran niños. En general, era bastante divertido cuando era niño y siempre había muchos bocadillos. ¡En aquella época no existían los snacks coloridos y con un buen embalaje! Las paletas heladas cuestan unos pocos centavos, las bebidas gaseosas cuestan cinco centavos la taza y se pueden comprar diez dulces por diez centavos. ¡Una entrada de cine cuesta diez centavos! ¡Todo es barato! ¡Piensa en historias de tu infancia! ¡Es nostálgico y nostálgico! ¡Realmente envidio a los niños de los años 80 y 90! ¡Simplemente vivir en un paraíso feliz!

Los chips de boniato han estado conmigo durante toda mi infancia y adolescencia.

Cuando era niño y vivía en una zona rural, el despertador me despertaba a las 5 de la mañana. Preparé el desayuno apresuradamente, comí un poco aturdido y luego fui a la escuela. Me tomó una hora caminar por el camino de la montaña hasta la escuela.

Tengo un día de clases en el colegio y no llego a casa hasta las 5 de la tarde para cenar. No había comida en la escuela al mediodía, así que comí chips de batata que trajeron de casa. Aquellos nacidos en la década de 1970 que han vivido en zonas rurales deberían tener una imagen familiar en sus mentes. ¡Batatas secas, también llamadas "patatas tendinosas de res"! También hay chips de boniato, que han estado expuestos al sol y son muy duros. Cuanto más los masticas, más deliciosos se vuelven. Pero para entonces ya estaba realmente cansado.

Corta las rodajas de boniato secado al sol en trozos pequeños, sofríelas en una sartén hasta que estén doradas y ¡tendrás unas patatas chips crujientes! Ligeramente fragante y ligeramente dulce, es de hecho el refrigerio más memorable. Sólo se come durante el Año Nuevo Chino.

¡Ese tipo de crujiente nunca lo olvidarás! Hoy en día, con el aumento del precio del aceite de camelia, freír patatas chips con aceite de camelia se ha convertido en un producto de lujo.

Los chips de boniato eran el mejor manjar de la infancia.

En el invierno que tengo en la memoria, mi madre escogía el buen tiempo para cocer los boniatos, cortarlos en rodajas o en tiras. para secar.

Este es el único snack que más odiábamos pero que aún teníamos que comer

en nuestra infancia. Cuando crecí, realmente no me gustaba comer ninguna delicia hecha con batatas de varias maneras.

Los chips de boniato son snacks aromatizados sin ningún tipo de conservantes. ¡Son un auténtico alimento y un merecido producto puro artesanal! Pero ahora es poco común en el mercado. ¡Se estima que en más de diez o veinte años esta embarcación desaparecerá con el tiempo!

Cuando comía frijoles de loto con mis meriendas en mi infancia, recuerdo que cuando era niña no había nada bueno para comer. Mi madre siempre pensó en muchas maneras de mantenernos llenos y bien alimentados. . Es para hacernos nutritivos, saludables y crecer bien

Los frijoles de loto son muy hermosos y hermosos, pero creo que debe su nombre a su forma. Es delicioso y fragante, un poco como los frijoles de hinojo de Kong Yiji. Cómelas una a una, saboréalas lentamente y tendrás un regusto interminable

Cómo hacer judías de loto: Cuando era niña me resultaba muy difícil freírlas en una sartén, y mi. Mi madre me recordó que haría calor. Tenía miedo de esconderme lejos. Se siente muy cálido cuando pienso en ello ahora

Extraño mi infancia y todo lo relacionado con la infancia, especialmente los bocadillos, porque muchos de los bocadillos ahora saben diferentes a los originales, y muchos de ellos no son tan deliciosos. como cuando era niño.

El helado es imprescindible en verano, lengua verde, que se pondrá blanda después de comer un rato, tambaleante, muy divertida; siete enanitos, de varios colores, dulce, en forma de canuto; pie, con sabor mitad leche y mitad chocolate; paletas hawaianas, con helado amarillo por fuera y crema amarilla por dentro; helados grandes, de varios colores, a diez centavos cada uno; Todos son muy baratos, sólo 5 céntimos cada uno.

Cuando era niña, me encantaba comer dulces y mi primera opción era el chicle que podía usarse para hacer burbujas. Tiene forma de sandía y también hay un chicle con una pegatina que se puede pegar en la mano.

Me gusta mucho beber Wahaha. Compro varias series, especialmente calcio, por caja.

Hay tantas tiras picantes que quiero comer tiras picantes todo el día aunque no quiera comer. pato pekín, las tiras picantes del interior son crujientes y picantes, y vienen en trozos; carne de cuchillo grande, que cuesta diez centavos cada una, lonchas picantes, que en realidad están hechas de piel de tofu y tienen una buena textura y carne de res Banjin; , Smelly Ganzi, Magic Chef Xiao Fugui, etc. El sabor es simplemente poco atractivo, de esos que te hacen picarte los dedos después de comer.

También hay unos fideos crujientes que cuestan diez centavos cada uno; un trozo grande de cáscara de fruta y zanahorias ralladas con cuentas de cristal;

Aunque todavía quedan algunos snacks de la infancia, el sabor ha cambiado. Quizás la receta haya cambiado, o quizás la gente haya cambiado.