Receta, cómo comer colza pequeña salteada, método de cocina casera de colza pequeña salteada

"Comer colza con regularidad puede reducir los lípidos en sangre, desintoxicar y reducir la hinchazón, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. No es difícil freír una colza pequeña en casa, pero debes lavarla antes de poder comerla con confianza". p>

Materiales

Condimentos

400 gramos de colza

Condimentos

Sal

1/ 2 cucharaditas

Esencia de Pollo

1/2 cucharadita

Salsa de soja ligera

Una cantidad adecuada

Cocción de aceite

Una cantidad adecuada

Dientes de ajo

3 pétalos

Cómo sofreír colza

1 .

Remojar la colza en agua ligeramente salada durante unos 10 minutos. (No recoja las hojas antes de remojarlas)

2.

Retire las hojas amarillas y las hojas rotas de insectos de la colza empapada y use un cuchillo para cortar las raíces de la colza. Las hojas se separarán naturalmente, también puedes romper las hojas con las manos, según tus propios hábitos.

3.

Coloca las hojas de colza en la maceta y enjuágalas con agua del grifo.

4.

Blanca la colza lavada con agua. Las hojas cambiarán de color y se volverán ligeramente blandas, y podrás sacarlas.

5.

Pon aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, sofreír primero las láminas de ajo.

6.

Cambiar el fuego a medio, añadir la colza y sofreír rápidamente unas cuantas veces, añadir sal, esencia de pollo y salsa de soja y mezclar bien.

Consejos de cocina

1. Remojar y lavar semillas de colza pequeñas en agua de arroz también puede eliminar eficazmente los residuos de pesticidas;

2. no tan alto como el de las espinacas, pero un simple escaldado puede reducir el tiempo de cocción y retener más nutrientes en las verduras;

3. Al escaldar, agregue un poco de aceite comestible al agua y el aceite verde lo hará. no cambia de color después del escaldado.