¿Cómo hacer fideos de taro Ningde Gutian? ¡Escriba su color, aroma, sabor y forma en no más de 350 palabras! !
Gutian tiene fideos de taro de comida tradicional. Cualquiera que haya nacido y crecido en Gutian sabe acerca de los fideos de taro, y casi nadie puede resistirse a la textura suave y tierna de los fideos de taro y al delicioso aroma que solo proviene del taro. Los ingredientes para unos deliciosos fideos de taro son realmente muy sencillos. Todos los hogares del sureste y noroeste utilizan taro cocido pelado y almidón para hacer fideos de taro. Los ingredientes son sencillos y el método también es muy sencillo, ¡pero hay que tener mucha paciencia! Primero use un rodillo o una botella de vidrio redonda (como una botella de cerveza) para colocar el almidón grumoso en la tabla de cortar (tabla de cortar), rómpalo en pedazos pequeños, luego use la botella para presionarlo hasta convertirlo en un polvo similar a la harina. y luego presione el taro pelado con las manos en la pasta de taro (como si fuera un detergente en polvo), luego esparza el almidón uniformemente sobre la pasta de taro (agréguelo poco a poco, de lo contrario obtendrá tiras de almidón si agrega demasiado), y empieza a actuar como detergente en polvo. Empiece a cocinar la sopa de condimentos (una cucharada de aceite, esponja vegetal salteada, etc.). Ya casi es hora de agregar la sopa. Después de que la sopa hirvió, comencé a cortar los fideos de taro y me di cuenta de que la tela grande de taro tenía que dividirse en varias porciones, cada porción era aproximadamente del mismo tamaño que los bollos al vapor. Cuando los fideos de taro estén casi en la parte superior de los fideos de sopa, revuelve suavemente tres o cuatro veces con una espátula (el propósito es que no se peguen), tapa la olla y espera a que hierva siete u ocho minutos, y estará casi listo. . Comience a agregar condimentos, sal y glutamato monosódico (como si hiciera sopa). Añade un poco de cebolla de verdeo y un poco de salsa de soja antes de apagar el fuego para que el sabor sea más fuerte (a mí me gusta, jaja). Apagar el fuego y cocinar. Vaya, un plato de fideos de taro apareció en escena. Cierra los ojos. Algunos fideos de taro son fragantes y se mezclan con cebolla verde fragante. Las tiras de fideos de taro son como fideos grasos translúcidos que se encuentran en la sopa. Hace que la gente babee incontrolablemente. Cuando recojas el tazón, definitivamente querrás terminarlo de un bocado.
Deja de hablar, si tienes suficiente hambre, ¿cómo puedes vencer esto cuando vas a comer fideos? 555555555555