Introducción al vino tinto de Yunnan

Las variedades vinícolas del vino tinto de Yunnan se seleccionan entre las variedades más destacadas del mundo, como Rose Honey, French Wild, Chixia Strain, Merlot, etc. La tecnología de elaboración de cerveza utiliza equipos extranjeros avanzados y equipos importados para elaborar una cerveza con cuidado. Durante el proceso de elaboración del vino siempre insistimos en elaborar un solo vino por variedad.

Durante el proceso de elaboración de la cerveza, nunca se utilizarán variedades mixtas para la elaboración, por lo que el vino tinto de Yunnan mantiene un sabor integrado y evita la sensación de separación causada por la mezcla de uvas. El vino tinto de Yunnan tiene las características de acidez equilibrada, acidez equilibrada y sabor afrutado, entrada suave, cuerpo completo, capas ricas y estructura clara, lo que hace que el regusto sea interminable después de beberlo.

A mediados del siglo XVIII, misioneros franceses experimentados llegaron a Yunnan y plantaron la primera uva de vino antigua MIEL ROSA de Francia en Cizhong Bazi de Shangri-La. Recogieron la uva suave de Yunnan MIEL ROSA elaborada con el rocío de la mañana. el mismo día. Tinto, elaborado cuidadosamente en el viñedo utilizando un conjunto completo de técnicas y equipos franceses modernos. Este vino de color rojo rubí y pétalos de rosa está lleno de ternura y romance desde lo más profundo de la vida.