Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué ofrendas hay en la Familia Inmortal?

¿Qué ofrendas hay en la Familia Inmortal?

1. Frutas: No se permiten ciruelas, cerezas ni granadas. Las ciruelas son un tabú para los ancianos. Las semillas de las cerezas y las granadas sólo pueden germinar después de ser digeridas y expulsadas del tracto digestivo, por lo que se consideran impuras y no pueden ser adoradas.

2. Carne: No se permiten carne de res, de perro ni de tortuga de caparazón blando (preceptos).

3.Otros: No se permite servir variedades húmedas y metaplásicas (son alimentos de gama baja), como crisálidas de gusanos de seda, pepinos de mar, etc.

Debido a que las regiones tienen creencias diferentes, los métodos de práctica son diferentes y los métodos adoptados también son diferentes. En circunstancias normales, el maestro y la familia inmortal acuerdan las siguientes cosas al mismo tiempo al salir del salón. Lo escribo ahora para referencia de aquellos discípulos que no han sido arreglados por la Maestra o que no han sido arreglados por la Maestra.

Generalmente existen tres tipos de ofrendas a los dioses: ofrendas grandes y ofrendas festivas. Generalmente se le adora tres veces al año, el tercer día del tercer mes del calendario lunar (se dice que este día también es el día en que se celebra el Festival del Melocotón, por lo que la familia de las hadas también es un gran festival para conmemorar). ), y el noveno día de septiembre (el día en que Dou Mu Xingjun asciende, porque ella es la madre de las estrellas Big Dipper), este día también es el cumpleaños del último emperador de Beidou, y Beidou está a cargo. del clan inmortal en el mundo, por lo que el clan inmortal considera este día como un día. Según el viejo dicho, el gran sacrificio generalmente usa cuatro carnes y cinco vegetales. Las ofrendas en Tangkou y Matangkou son básicamente las mismas. los cuatro tipos de carne son pollo, pescado, carne y huevos.

Pollo.

Porque en el pasado, el primer Baojiaxian lo producía la familia Huanghu. y debido a que a ambas familias Huanghu les gusta comer pollo, en general, un gran proveedor no es Falta de pollo

Además, hay otro dicho que dice que el pollo es un símbolo de la iluminación. comienza a iluminarse después del canto del pollo, por lo que se espera que el pollo traiga luz a través de su aura. Entre las doce ramas, pertenece al metal unitario, que representa el oeste. Por lo tanto, los budistas en China colocan sus almas en los pollos. Se dice que las gallinas pueden atraer almas hacia el oeste, por eso hay un dicho que dice que las gallinas se usan para adorar a las almas. Existe tal diferencia, es decir, Baojiaxian o Ma Xianxian (cuyo nombre real es Wu Tangkou está ligado a la muerte y. ve cosas para hablar) proporciona pollo crudo, Ma Tangkou (cuyo nombre real es Wentangkou, cuyo nombre real es Xianjia está vinculado a ver cosas para hablar) y los adoradores de los antepasados ​​​​generalmente ofrecen pollo cocido

Por supuesto, cuando. Al salir del salón, el maestro llegará a un acuerdo con la familia Xian sobre estas cosas. También está la dirección de colocar las cabezas de pollo. Tanto Baojia Tangkou como Xianjia quieren colocar las cabezas de pollo hacia adentro, mientras que Matangkou y Laotangmen generalmente eligen colocarlas. la cabeza del pollo hacia afuera, no importa en qué dirección usen, la cabeza del pollo está levantada. No se permite girar, ni se permite colocar debajo de las alas, por lo que la familia Xian no estará contenta, porque significa que el. No se puede levantar la cabeza, lo cual es tabú para la familia Xian. Además, al sacrificar pollos, se suelen colocar pollos enteros, lo cual no está permitido.

En cuanto al pescado, es mejor. elige carpa Hay una antigua leyenda que dice que la carpa saltó la puerta del dragón y se convirtió en un dragón, esta expresión se usa para representar buena suerte y éxito. Al servir pescado, también es común freír ambos. Un poco los lados del pescado, de modo que la piel del pescado generalmente se coloca hacia adentro. Debido a que la dirección de la cabeza del pescado representa la posición de respeto, que es algo similar a nuestros hábitos humanos, por lo que cuando servimos el pescado, generalmente apuntamos el pescado. Dirígete hacia el dueño o invitado distinguido para mostrar respeto.

La carne, según las reglas antiguas, suele ser carne de cabeza de cerdo. Lo mejor es cortarla en trozos cuadrados o rectangulares. Generalmente se requiere que la carne se sirva con piel, y no se debe quitar la piel. Generalmente se debe utilizar carne grasa y magra, no solo huevos. Se suelen servir para tres personas, normalmente crudos, sin embargo, en Mamenmen se suelen utilizar nueve huevos, normalmente cuatro cocidos y cinco cocidos, o se pueden emplatar. Las frutas se pueden utilizar para preparar cinco platos vegetarianos. Generalmente, las frutas que a los inmortales y a nosotros nos gustan incluyen las manzanas (que significa paz), las naranjas (que significa acumular riqueza), los plátanos (que tienen forma de lingotes), los longans (que representan riqueza y reencuentro) y las uvas (que representan muchos hijos y nietos), etc. Generalmente se prefieren los frutos redondos.

Las ofertas de festivales generalmente se refieren al día quince del primer mes lunar y a algunos festivales en la tierra, que pueden elegirse según los hábitos personales y locales. Generalmente, se pueden usar 1, 3 o 5 tipos de frutas para los festivales y la cantidad de cada fruta es un número impar. Debido a que los números impares son yang, las cosas consagradas en los salones de hadas son generalmente números impares y los números pares son números pares. Como los números pares son yin, tienden a atraer energía yin.

Pinggong significa que cuando tengas frutas en casa, simplemente pon algunas al azar. No hay requisitos específicos, puedes hacer lo que quieras.

Generalmente, el tiempo de ofrenda se puede retirar después de quemar incienso la noche de la ofrenda de carne. La ofrenda vegetariana puede durar tres días. No debe haber ofrendas en la entrada del salón principal, pero las ofrendas no deben colocarse por más de tres días y deben retirarse después de tres días.

Suministro de agua: Ya sea Matangkou o Baojiaxian, siempre hay un vaso de agua. Intenta cambiarlo todos los días, preferiblemente no más de tres días.

Ofrenda de vino: Generalmente, Baojiaxian son tres copas de vino, Chumaxian son cinco copas de vino. El vino se sirve el primer y el decimoquinto día del mes lunar. Si ves que no hay vino en la copa de vino, puedes llenarla, pero deberás sustituirla por una nueva antes del día primero y decimoquinto del mes lunar.

Bollos al vapor: Generalmente, hay quince Bao Jiaxian en los bollos al vapor, colocados en tres pilas, cinco pilas con veinticinco Ma Xian y diez para los ancestros, colocados en dos pilas. Normalmente, los bollos al vapor se dejan enfriar después de sacarlos de la sartén para mantener la integridad de los bollos al vapor. Los bollos al vapor suministrados no deben tener defectos en la piel. Para los ancestros, generalmente se usan puntos rojos, pero para los inmortales, no se usan puntos rojos. Hay tres formas de hacer bollos al vapor: poner la segunda capa boca abajo, poner la tercera capa directamente y poner cinco en una pila.

Velas: velas blancas utilizadas por los antepasados, velas rojas utilizadas por inmortales y dioses.

Palillos: Generalmente utilice palillos rojos. Hay tres pares para Bao Jiaxian y sus antepasados, y cinco pares para Ma Xianxian. Ahora muchos salones han cancelado los palillos, pero primero debes llegar a un acuerdo con Xianjia. Generalmente, el anfitrión hará los arreglos cuando salga del salón.

Quemar incienso (frente a una estatua de un dios o una tabla espiritual)

La cantidad de incienso en la familia inmortal proviene de dos, tres o tres eventos en una vida. . Por tanto, el número tres representa el comienzo de todas las cosas, la dignidad y las combinaciones auspiciosas.

Así que el número tres es ampliamente utilizado por el budismo y el taoísmo, como los Tres Santos Budas del budismo, los Tres Puros del taoísmo, los tres funcionarios del cielo, la tierra y el agua, y la estrella de la fortuna. , longevidad y riqueza. El Ma Xian más primitivo también usa tres varitas de incienso. Cada varita de incienso está dividida muy finamente, y Hu y Huang se dividen en varias pulgadas.

Suele haber nueve varitas de incienso en la entrada del salón taoísta, porque el taoísmo cree que nueve es el mayor número de yang, lo que significa que la entrada del salón es cada vez más grande.

Jilin y Heilongjiang también tienen doce varitas de incienso, tres en el medio, tres a la izquierda y tres en el frente del incensario.