Cómo hacer y receta de Five Grain Wotou Compartiendo las técnicas de cocina de Five Grain Wotou

20 g de azúcar, un huevo, 30 g de aceite de cocina, 50 g de harina integral, 150 g de harina de maíz, 60 g de harina baja en gluten, una taza de agua hirviendo y diez dátiles rojos.

2. Práctica:

(1) Preparar harina integral.

(2) El ingrediente principal es la harina de maíz, la cual debe procesarse primero.

(3) Lavar los dátiles rojos y reservar. Escaldar la harina de maíz en agua hirviendo y mezclarla hasta obtener un puré con los palillos.

(4) Después de batir los huevos, añadir una cantidad adecuada de harina integral, verterla en un recipiente con harina de maíz blanqueada, mezclar uniformemente, amasar hasta formar una masa y reservar.

(5) Después de amasar la masa hasta obtener una masa suave, divídela en porciones pequeñas de tamaño moderado. Presione el centro de la dosis pequeña con el pulgar, gírelo para darle la forma de un panecillo al vapor y introduzca dos dátiles rojos en cada panecillo al vapor. ¡Este paso se puede ajustar según sus propios gustos, ya sea que tenga preferencias personales o no!