Cómo comer hojas especiadas, cómo comer hojas especiadas.
1. Cortar la panceta de cerdo.
2. Remojar la sangre y escurrirla para su uso posterior.
3. Lavar las cinco hojas de especias con agua con sal.
4. Lavar los pepinos.
5. Utiliza una espátula para raspar las rodajas finas y colócalas en un plato.
6. Cortar los ingredientes.
7. Añade las hojas de cinco especias, las cebolletas y el jengibre a la carne y mezcla bien con las manos.
8. Poner un poco de sal.
9. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja.
10. Después de añadir el almidón, agárrelo bien con las manos.
11. Cubrir con film transparente y dejar marinar en el frigorífico durante más de 10 minutos.
12. Echar un poco de aceite en la olla.
13. Cuando el aceite esté entre un 50% y un 60% caliente, añade las rodajas de carne marinadas.
14. Sofreír hasta que esté cocido. Huele delicioso.