Versión baja en calorías del método Mapo tofu con carne picada
El tofu es picante y delicioso, y el bibimbap y la sopa son absolutamente deliciosos.
Ingredientes:
Carne magra y tofu tierno
Ejercicio:
1 Sofreír la carne picada en un poco de aceite. Agregue el chile seco, media cucharada de pasta de frijoles, 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de ostras y un poco de caramelo y saltee hasta que esté fragante.
2. Pon 1 bol de agua a hervir, pon el tofu en la olla y añade media cucharada de almidón para espesarlo.
3. Sofreír durante 5 minutos para reducir el jugo.