Receta, como hacer deliciosos chiles blancos, recetas caseras para hacer chiles blancos

Ingredientes principales: tres o dos kilogramos de pimiento verde; ingredientes auxiliares: ¿cantidad adecuada de sal?

Pasos

1. Pimiento Hangzhou pequeño, tierno y tierno, con un sabor único

2 Lavarlos y blanquearlos en agua hirviendo Sácalos en cuanto cambien de color, no los cocines demasiado.

3. Controla los pimientos blanqueados Seca el agua, extiéndela y expóngala al sol, debe ser cuando dé sol.

4 Recuerda darle la vuelta durante el proceso de secado, puedes. se vuelven blancos en unas horas

5. Corta los pimientos secados al sol por la mitad o córtalos en cuatro trozos

6. Agrega sal y frota hasta que estén suaves y continúa exponiendo. hasta que esté semiseco al día siguiente

7. Simplemente sécalo hasta que quede así

8. Si tienes un frasco, sécalo durante unos 7 u 8 minutos. no tengas frasco, sécalo lo más posible

Consejos

1 Los pimientos tiernos tendrán un sabor más tierno después de secarlos, pero aparecerán las semillas.

2. Puedes elegir pimientos verdes grandes, que se pueden secar cuando están secos, quedan bonitos, blancos y brillantes, y son más fáciles de cocinar.

3 Al encurtir, la cantidad de sal debe ser un poco. más que eso para sofreír

4. Después de secarlo, guárdalo en un frasco y sabrá mejor.

5. al sol o ponerlo en una bolsa de plástico y guardarlo en el frigorífico