¡La guía perfecta para comer camarones durante el feriado del Primero de Mayo! ¿Cuál es la mejor forma de comer cangrejos de río?

¡Jaja! ¡Por fin llega el feriado del Primero de Mayo! Sumado al clima cálido, cada vez a más personas les gusta salir con amigos a asar cangrejos de río en brochetas por la noche. Hablando de cangrejos de río, han estado ausentes en años anteriores. En los últimos años, de repente se han vuelto populares y se han convertido en la "estrella" de los refrigerios nocturnos de los chinos, sin importar en qué parte del mundo se encuentren, los cangrejos de río se han convertido en un elemento indispensable. Manjar. No sé cuántas personas han sido capturadas.

Junto con el "veneno" en el círculo de amigos de estos días, fotos de personas comiendo cangrejos de río todos los días y mirando las delicias publicadas por amigos dañinos en el grupo a altas horas de la noche, ¡es simplemente insoportable! El feriado del Primero de Mayo llegará pronto. ¡Sería irrazonable no comer diez kilogramos de cangrejos de río para satisfacer nuestro antojo y desahogar nuestra ira!

Curiosamente, cada vez que veo las publicaciones de amigos y familiares sobre la alimentación, ¡inconscientemente quiero comer yo mismo! ¡Especialmente durante esta temporada de camarones! Gambas estofadas, gambas picantes, gambas al ajillo, ¡solo de pensarlo se te hace la boca agua!

¡Creo que muchas personas ya han hecho planes para comer cangrejos de río durante el feriado del Primero de Mayo! Entonces la pregunta es, ¿cómo comer cangrejos de río? ¿Solo agarrar los camarones y comérselo? ¿Se pueden comer cabezas de camarón? Algunos internautas incluso preguntaron: ¿Comer cangrejos de río afectará la sensación de conducir un Ferrari?

¡Los amigos a los que les gusta comer cangrejos de río deben conocer la langosta Qianjiang!

También hay un flujo interminable de turistas que van a Qianjiang a comer camarones cada año. He oído que Qianjiang consume un promedio de 50 toneladas de langosta cada día, y las que se venden a otros lugares pueden llegar a 400 toneladas. ¡cada día! ¡Esto equivale a comer casi 700.000 langostas Qianjiang todos los días!

Debido a que tanta gente come langosta de Qianjiang, los lugareños de Qianjiang compilaron especialmente una quintilla para hacerla más elegante (zhuang) y elegante (bi) para que los turistas coman camarones.

Guía de cómo comer gambas estofadas (versión Qianjiang):

Coge la manita (agarra las dos pinzas de la langosta con las manos);

Sujetar la cintura (pellizcar los segmentos abdominales de la langosta);

levantar la cabeza roja (pelar la cabeza y el pecho de la langosta);

besar (comer las huevas y la carne de los camarones). ).

Por supuesto, si quieres entender completamente el cangrejo de río, debes tener un conocimiento sencillo de cada parte de la langosta. De lo contrario, si tu amigo te pide que fumes huevas de camarón, terminarás fumando cabezas de camarón. No sólo es desagradable, sino que también es poco saludable y muy vergonzoso.

Carne de Camarón NO.1

Los cangrejos de río son ricos en nutrientes “Es mejor tener patas que no tener patas”, ¡esa es la verdad! En comparación con otros productos acuáticos, el cangrejo de río contiene componentes minerales esenciales para el cuerpo humano. En particular, el contenido de proteínas del cangrejo de río es muy alto, pudiendo alcanzar incluso decenas de veces el del pescado, los huevos y la leche. Además, los cangrejos de río son más grandes que otros camarones de agua dulce y tienen relativamente más carne. Al mismo tiempo, la carne es deliciosa, por lo que a muchas personas les encanta.

NO.2 Huevas de Camarón

"¡Tomar un sorbo de huevas de camarón es simplemente una explosión!" Las deliciosas y tentadoras huevas de camarón hacen que mucha gente piense en ello día y noche, y ellos No puedo esperar para invitar a amigos a comer una ola de camarones. Pero los veteranos deben prestar atención: el amarillo del camarón generalmente se acumula cerca de la cabeza del cangrejo de río, y otros órganos principales del cangrejo de río, especialmente los órganos digestivos, se concentran en la cabeza, por lo que el contenido de metales pesados ​​en la cabeza del camarón suele ser mayor que eso. de la cola de camarón. Si estás comiendo cangrejos de río en un puesto de comida o en un puesto al borde de la carretera y no sabes de dónde viene, es mejor renunciar a las huevas de camarón para evitar perder lo grande por lo pequeño.

Cabeza de Camarón NO.3

Como se mencionó anteriormente, la cabeza del cangrejo de río es el lugar donde se absorben y procesan la mayoría de las toxinas, y también es la parte donde se alojan las bacterias y parásitos patógenos. Es más probable que se acumulen. Incluso si te gusta comer cangrejos de río, ¡debes contenerte! La cabeza de cangrejo de río no se puede comer, y mucho menos cruda. Puedes simplemente escurrirla para secarla.

NO.4 Hilos de camarón

Los hilos de camarón del cangrejo de río a menudo se pasan por alto fácilmente. Los hilos de camarón son en realidad intestinos de camarón y forman parte del sistema digestivo del entorno de crecimiento y de vida. Los hábitos de los cangrejos de río parecen que los metales pesados ​​tienden a acumularse fácilmente, por lo que conviene arrancar los hilos de los camarones antes de cocinarlos o comerlos. Además, procesar los hilos de camarón con anticipación puede destruir fácilmente el sabor de la langosta. Muchos restaurantes en realidad no procesan los hilos de camarón, por lo que debes prestar atención a limpiarlos después de comer.

NO.5 Pinzas de Camarón

Además de tener más carne en su cuerpo, las langostas, al igual que los cangrejos y cigalas, también tienen mucha carne de camarón escondida en sus garras. Pellizque la parte inferior de las pinzas de camarón y extraiga rápidamente la superficie móvil de las pinzas de camarón. Al sacar los alicates, asegúrese de acercarlos a la intersección y no a la punta, lo que facilitará la extracción de la carne de camarón.

¡Eso es! ¡Viejo!

Ahora que entendemos la estructura básica del cangrejo de río, ¡hablemos de cómo comer camarones feliz y maravillosamente! Para algunas personas, comer camarones es un completo desperdicio. Cortan y tiran la carne del camarón en trozos grandes y tiran el resto. ¡Es realmente un desperdicio de recursos naturales!

Entonces, ¿cómo debes comerlo? ¡En cuatro pasos!

El primer paso: recoger los camarones y chupar el jugo (simplemente presione todo el cuerpo para chupar el jugo. Si los camarones están particularmente limpios, la cabeza y el vientre están limpios, chúpelos con fuerza), ya sea son gambas estofadas en aceite o gambas al ajillo, la salsa está muy rica, toma un sorbo y el aroma te llenará los labios y los dientes, y tu mente se aclarará al instante.

Paso 2: Pelar el lomo de las gambas con la mano y comerse las huevas de gambas. No tengas miedo, pela o muerde la parte posterior del caparazón de los camarones y verás los camarones regordetes de color amarillo. ¡Chúpalos con fuerza y ​​sentirás que el mundo se ha vuelto increíble! El sabor es tan bueno que no lo olvidarás cuando regreses a casa después de comerlo. En resumen, sólo una palabra: ¡genial! Cuatro palabras: ¡Impresionante!

Paso 3: Para comer carne de camarón, primero pellizca la cáscara de la cola de camarón y luego abre las cáscaras de camarón una por una. La carne tierna de camarón es blanca, tierna y roja, especialmente elástica, y luego. Puedes tomar la carne de camarón y mojarla en la salsa en el plato de camarones y comértela, mmm.

Paso 4: Comer las pinzas de gamba según corresponda. ¿Por qué dices que deberías comer patas de camarón según la situación? Debido a que las pinzas de camarón tienen menos carne, se necesita mucho tiempo para comerlas. Para cuando las comas lentamente, ¡otros ya se habrán comido todos los cangrejos!

El método de alimentación de los "Cuatro Pasos" presentado anteriormente puede hacer que comer sea muy agradable y placentero. ¡Se puede decir que expresa una especie de respeto por los cangrejos de río! Sin embargo, los internautas también compartieron sus extrañas experiencias al comer camarones--

@大黑wolf Vegetariano: Mi amigo me dijo que para comer cangrejos, tienes que masticar los camarones por completo antes de escupirlos, pensé al instante. "Comer caña de azúcar".

@月的confesión: ¡Comer camarones no es fácil! ¡Cómelo con la barriga abierta! Mastica la carne y trágala. Mastica las cáscaras de los camarones y escúpelas. ¡Brinda con la persona sentada frente a ti de vez en cuando! Toma una copa

¡Hay camarones o cerveza Tsingtao disponibles! ¡Me duele tanto!

@无码风月: No tienes que preocuparte por ser elegante al comer langosta. Simplemente cómela con las manos desnudas. Está todo listo, para que se sienta bien.

En definitiva, ¡comer langosta es un gusto! Disfrute la sensación de compartir comida deliciosa con familiares y amigos. Imagínese si solo una persona come camarones, incluso si hay un plato grande lleno de langosta frente a usted, ¡no parecerá que está disfrutando la comida!

El feriado del Primero de Mayo llegará pronto. Si aún no sabes qué hacer, ¡puedes invitar a algunos amigos a disfrutar de un refrescante banquete de langosta! ¡Creo que habrá muchas risas!

¡Todos pueden seguirme y compartir cómo disfrutar el feriado del Primero de Mayo!