¿Qué es el té con leche Earl Grey? Introducción al té con leche Earl Grey
1. El té Earl Grey pertenece al té negro, pero en realidad existe una diferencia entre el té Earl Grey y el té negro. El té Earl Grey es una mezcla de té negro muy fragante elaborada originalmente con té negro chino y aceite de bergamota. La bergamota es una fruta cítrica que crece cerca del mar Mediterráneo. La bergamota rara vez está fresca, pero la sopa de cítricos es deliciosa.
2. El té con leche Earl Grey utiliza el té negro “Ceilán” de Sri Lanka. La receta de Earl Grey es una antigua mezcla de té negro que aprendió el Ministro de Asuntos Exteriores británico, Earl Grey, durante su viaje a China y sus visitas al interior de China. Después de regresar a Inglaterra, le enseñó la receta a Jackson, quien abrió una tienda de té negro. Después de la mejora de Jackson, se formó el actual Earl Grey. De ahí el nombre "Té con leche Earl Grey".