Consejos de mantenimiento: ¿Qué comer para entrar en calor y adelgazar en invierno?

Normalmente sentimos picante al comer jengibre. El jengibre es rico en aceites esenciales y puede aumentar el consumo de calorías. Después de calentar, la mayoría de los gingeroles ricos en jengibre se convierten en aceite esencial de jengibre y su efecto de conservación del calor puede durar 3 horas.

En otoño e invierno, tomar 10g de jengibre al día puede aumentar el consumo de calorías. Si se agrega jengibre al desayuno, el almuerzo y la cena, así como a las meriendas, puede calentar el cuerpo durante todo el día, estimular la circulación sanguínea y mantener activo el metabolismo.

Receta: Salsa de Jengibre

Tofu estofado con jengibre (80 calorías)

Ingredientes: 100 g de miso, 2 cucharadas de jengibre picado, 2 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de vino de cocción , medio trozo de tofu, cebolla verde picada, aceite de sésamo.

Pon en un bol el miso, el jengibre picado, el azúcar y el vino de cocción, revuelve con una cuchara para hacer jugo de jengibre, que se puede conservar en el frigorífico durante 1 mes. Cortar el tofu en trozos pequeños, blanquearlo en agua, retirarlo y colocarlo en un plato. Untar el tofu con jugo de jengibre, agregar la cebolla verde picada y el aceite de sésamo.

Sopa de miso con jengibre (52 calorías)

Ingredientes: 90 g de miso, 2 cucharadas de jengibre picado, 8 g de copos de bonito, 50 g de brotes de soja, 150 ml de agua, cantidad adecuada de chile shichimi en polvo.

El miso, el jengibre molido y las hojuelas de bonito se pueden mezclar en un bol y guardar en el frigorífico hasta 1 semana. Pon 1 cucharada de miso de jengibre molido, brotes de soja y agua en un recipiente resistente al calor, caliéntalo en el microondas durante 2 o 3 minutos y espolvorea con siete tipos de chile en polvo para completar.

Té negro con jengibre tibio y arroz

Por supuesto, el jengibre tibio no solo se puede cocinar, sino también preparar té y cocinar arroz.

Té negro de jengibre

En nuestra medicina oriental, el té negro es un alimento caliente que puede calentar el cuerpo y favorecer la circulación sanguínea. Ponga jengibre en polvo en té negro caliente, agregue miel y azúcar moreno al gusto, ¡y su efecto de calentamiento se puede duplicar!

Arroz con jengibre

Agregue jengibre rallado o picado al arroz blanco antes de cocinarlo. El aroma se desborda después de la cocción y también puede promover la digestión y mejorar el metabolismo.

¿Cuáles son los diez mejores alimentos para calentarse en invierno?

NO2. Boniato

Comer un boniato calentito es lo más placentero en invierno. Valor nutricional de las batatas: las batatas son ricas en carbohidratos, fibra dietética, caroteno, vitaminas y más de 10 oligoelementos como potasio, magnesio, cobre, selenio y calcio. Además, las batatas son ricas en potasio, que puede prevenir eficazmente la hipertensión arterial y los accidentes cerebrovasculares.

La mejor forma de comer: aunque la gente está acostumbrada a comer batatas asadas, las batatas al vapor son en realidad una opción más saludable, que no solo puede reducir la pérdida de nutrientes, sino también las sustancias nocivas producidas al hornear. .

Tercero. Ñame

Efectos y funciones del ñame: Se puede consumir como alimento básico. Contiene proteínas y almidón de alta calidad, que se pueden descomponer rápidamente en calor en el cuerpo humano, agregando energía al cuerpo y. desempeñando un papel en la resistencia al frío. Es especialmente adecuado para personas mayores y niños débiles y con baja inmunidad para mantenerse calientes.

Cuarto puesto. Espino

El invierno es la estación del espino. El espino es a la vez alimento y medicina. Tiene efectos apetecibles, digestivos y activadores de la circulación sanguínea. La investigación médica moderna ha demostrado que el espino contiene ácidos orgánicos como el ácido cítrico, el ácido málico y el ácido ascórbico, que pueden aumentar la secreción de enzimas digestivas. El beneficio más destacado del espino es que puede prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares, porque el espino contiene flavonoides, que tienen ciertos efectos en la prevención y el tratamiento de enfermedades cardiovasculares, reducen la presión arterial y el colesterol, suavizan los vasos sanguíneos y calman los nervios.

La mejor forma de comer: El espino blanco comido crudo puede eliminar la grasa del cuerpo y reducir la absorción de grasa. Las personas que están perdiendo peso pueden comer más. Utilice espino para preparar sopa o té, adecuado para personas con poco apetito.