¿Qué hacer cuando es difícil cortar la panceta de cerdo?

1. Si la panceta de cerdo es difícil de cortar, podemos meterla en el frigorífico para que se congele bien, para que se pueda cortar fácilmente. O puedes cortar la panceta de cerdo en trozos grandes y hervirla en agua por un tiempo, luego sacarla y enfriarla para poder cortarla fácilmente en rodajas finas.

2. Si la panceta de cerdo no es fácil de cortar, puedes guardarla en el frigorífico durante un tiempo. Una vez que la panceta de cerdo esté un poco más firme, podemos cortarla fácilmente con un cuchillo.

3. También puedes cortar primero la panceta de cerdo en cubos más grandes, luego verterla en agua hirviendo y cocinar un rato. Una vez cocida la panceta de cerdo, podemos sacarla y cortarla en trozos.

4. La panceta de cerdo suele referirse a la carne que se encuentra en el estómago. Este trozo de carne suele ser graso o magro, tierno y jugoso. A mucha gente le gusta usarlo para barbacoas, estofados o carnes estofadas.