Receta, cómo hacer carne de cerdo picante al vapor, método de cocción casera de carne de cerdo picante al vapor.
Materias primas:
Fideos de arroz, carne loncheada.
Condimentos:
Salsa de chile, sal, proteínas, esencia de pollo, vino tinto, salsa de soja, leche fermentada, jengibre en polvo.
Ejercicio:
1. Primero haz fideos de arroz. Coloque el arroz glutinoso lavado y seco en una sartén sin aceite y saltee hasta que esté ligeramente dorado, luego agregue trece especias. Tritúrelo hasta convertirlo en polvo con un procesador de alimentos;
2. Marina las rebanadas de carne con todos los condimentos durante 10 minutos. Sumerja todas las rebanadas de carne en fideos de arroz y cocine al vapor en una olla durante 20 minutos.