¿Quién no es apto para comer cola de pelo y quién no puede comer cola de pelo?
Hairtail no es apto para el consumo de cualquiera.
1 Pacientes con gota
La gota es una artropatía relacionada con cristales causada por el depósito de sal monosódica de ácido úrico. Reduce la ingesta de purinas en tu dieta diaria. La cola de pelo es un pescado marino comestible común. El contenido de purinas en la cola de pelo alcanza los 391,6 mg por 100 g. Es un alimento con un alto contenido de purinas. Si los pacientes con gota comen demasiado pescado cola de pelo, esto puede causar o agravar los síntomas de la gota y tener un impacto extremadamente negativo en su recuperación. Por eso se recomienda a los pacientes con gota que la eviten.
2 Alergia a los mariscos
La cola de pelo es una criatura marina común, rica en proteínas, grasas, ácidos grasos insaturados, minerales y otros nutrientes, y puede ser consumida por la gente común. Sin embargo, algunas personas alérgicas a los mariscos tendrán reacciones alérgicas a diferentes proteínas de la cola del pelo, provocando síntomas como picazón en la piel, hinchazón y entumecimiento facial, sarpullido, dolor abdominal, diarrea, mareos, palpitaciones, etc. Por lo tanto, se recomienda que las personas con alergia a los mariscos comen cola de pelo con precaución.
3 casos de pacientes con cirrosis hepática
A los pacientes con cirrosis hepática les resulta difícil producir factores de coagulación y su propio contenido de plaquetas es bajo, lo que puede provocar fácilmente hemorragias. El pescado cola de pelo contiene EPA (ácido eicosapentaenoico). Si consume demasiado EPA, inhibirá la agregación plaquetaria, lo que puede causar o agravar los síntomas hemorrágicos, lo cual es perjudicial para la afección. Por lo tanto, se recomienda que los pacientes con cirrosis hepática no coman demasiado pescado cola de pelo.
Cuatro pacientes con tuberculosis
Los pacientes con tuberculosis generalmente toman isoniazida durante el tratamiento y la cola de pelo es un tipo de marisco que puede inducir fácilmente reacciones alérgicas. Si vuelve a comer pescado alérgico mientras toma isoniazida, puede provocar reacciones alérgicas como náuseas, picazón, mareos y diarrea. Los casos graves pueden provocar reacciones incómodas como palpitaciones, hinchazón facial, presión arterial elevada y dificultad para respirar.
¿Qué no se puede comer con el pescado cola de pelo?
1. Mantequilla, sebo.
La cola de pelo no se debe freír en mantequilla o grasa de cordero.
2. Regaliz y Nepeta.
El pez cola de pelo no puede beber regaliz y nepeta juntos, de lo contrario será más probable que desarrolle gases después de comerlos.
3.
Es mejor no comer rabo de pelo con espino.
¿Cómo elegir la cola del pelo?
1. Si el pescado es de color oscuro y la carne blanda, significa que es un pescado de cola de pelo inferior. Será mejor que elijas un pez de cola de pelo regordete.
2. Las branquias son de color rojo brillante, lo que significa que es una cola de pelo fresca. Cuanto más brillantes, mejor.
3. Si el cuerpo del pez es de color blanco grisáceo o gris plateado, significa que es una cola de pelo relativamente fresca. Si el cuerpo del pescado es amarillo, entonces no está fresco.
4. Sería mejor que el estómago del pescado no estuviera blando ni dañado. Si la panza del pescado está rota significa que no está fresco.
Valor nutricional de la cola de pelo
La cola de pelo es rica en grasas, proteínas, vitamina A, ácidos grasos insaturados, fósforo, calcio, hierro, yodo y otros nutrientes. El pescado de cola de pelo es de naturaleza cálida y de sabor dulce. Tiene los efectos de calentar el estómago e hidratar la piel, reponer el qi y la sangre, fortalecer el cuerpo, fortalecer el corazón y los riñones, relajar los músculos y activar la circulación sanguínea, reduciendo la inflamación y. reduciendo la flema, limpiando el cerebro y deteniendo la diarrea, eliminando la fatiga y nutriendo la esencia.
El pescado cola de pelo es rico en una variedad de elementos minerales y vitaminas necesarios para el cuerpo humano. Es un alimento nutritivo ideal para ancianos, niños y mujeres embarazadas. Es especialmente adecuado para personas con dificultad para respirar, enfermedades crónicas, debilidad física, deficiencia sanguínea, mareos, pérdida de apetito, desnutrición y piel seca. Además, las mujeres embarazadas que comen cola de pelo son beneficiosas para el desarrollo del tejido cerebral fetal; los niños que comen más cola de pelo son beneficiosos para mejorar la inteligencia; comer más cola de pelo puede retrasar la atrofia cerebral y prevenir la enfermedad de Alzheimer. Las mujeres que comen más cola de pelo pueden hacer que su piel sea suave y húmeda, su cabello largo y negro y sus rostros más hermosos.