Esta primavera, el té de Sichuan se extrajo 20 días antes de lo previsto. ¿A qué debes prestar atención al recoger té?

El té Xinyang Maojian debe ser familiar para todos. Muchas personas de mediana edad prefieren preparar té, por lo que el té también es muy popular. Por supuesto, cuando los invitados lleguen a tu casa, también optarás por regalarles una taza de té fresco y delicioso. Debido a la influencia de la temperatura a principios de la primavera de este año, las hojas de té se recogieron con unos 20 días de antelación. Por supuesto, existen ciertas precauciones al recoger y preparar té.

Antes de recoger el té, también conviene elegir un día de antelación cuando haga mejor tiempo, o elegir recogerlo por la mañana cuando haya más rocío. En este momento, las hojas de té han sido irrigadas por el rocío de la mañana, absorbiendo suficiente agua, y las hojas de té recogidas también están en buenas condiciones. Debido a que el té es una especie preciosa, el ambiente en el que crece y algunas temperaturas son los factores determinantes que afectan el crecimiento del té. Sin una buena temperatura y ambiente, el té producido no estará muy fresco. Por eso, la gente va regularmente a la montaña a podar las hojas de té, o hacer unos espantapájaros para insertarlos junto a ellas para evitar que algunos animales o pájaros dañen las hojas de té.

Durante el proceso de recolección de las hojas de té, las personas también tienen mucho cuidado para evitar cualquier daño a las hojas de té. Debido a que este tipo de cosas son muy particulares con las hojas de té, si no se protegen bien al recoger el té, también cambiará en gran medida el sabor de los cigarrillos de té en algunos aspectos posteriores. Debido a que el té también es un producto relativamente antiguo en la cultura china, la gente no sólo presta atención al proceso de recolección, sino también a su temperatura y otros cambios de sabor durante el proceso de producción posterior. Sólo de esta manera se podrá ejercer plenamente el efecto del té y lograr que a la gente le guste más su sabor.

A la hora de recoger las hojas de té, también hay que prestar especial atención a la elección de un clima soleado. No se puede elegir un clima ventoso y lluvioso, ya que también es muy desfavorable para la recolección de té. Al recoger hojas de té, también debes preparar unas tijeras y tener cuidado de cortar todas las ramas sobrantes junto a las hojas de té, no algunas hojas muertas o viejas. Cuando descubra que algunas hojas de té no están tan frescas, no recoja las hojas de té envejecidas. Esto también provocará algunos cambios en el sabor de las hojas de té durante el proceso de producción posterior. Durante el proceso de recolección, preste atención a recoger aquellas ramas y hojas que estén relativamente verdes o muy frescas. Sólo así las hojas de té recogidas se conservarán bien y tendrán un sabor excelente.